Recetas colinabo

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La usamos en cocina vegetariana y vegana, pero ¿qué es exactamente y cómo se fabrica la soja texturizada? Te explicamos los procesos y los distintos tipos de soja texturizada paso a paso.

Sopa asiática Ingredientes: 200 gr. de tofu 2 cucharaditas de salsa de soja 2 zanahorias 1/2 puerro 1 daikon (o bien 1 nabo blanco o 1 colinabo) 1 bock choy 4 wan tun 1 palito de fideos chinos para sopa (parecidos a los spaguetis de toda la vida) 1 litro de caldo vegetal (o bien … … Continue reading →

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7 formas de cocinar colinabo - wikiHow

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