La salsa a la pimienta es uno de los básicos en cualquier recetario, es una salsa que acompaña muy bien a las carnes rojas hechas a la plancha o a la parrilla, y además de estar deliciosa, es muy fácil de hacer.

La salsa a la pimienta es uno de los básicos en cualquier recetario, es una salsa que acompaña muy bien a las carnes rojas hechas a la plancha o a la parrilla, y además de estar deliciosa, es muy fácil de hacer.

Además de las clásicas salsas a la pimienta, al roquefort, al café de París… hay muchas otras opciones para enriquecer una carne a la plancha o a la parrilla que se quiera salsear. No es lo que más hacemos con las carnes como el solomillo de ternera o un entrecot, pues nos gusta saborear la carne, pero de vez en cuando sí hacemos salsas como esta de Pedro Ximénez, pasas, pimienta de Sichuan, pimienta de Jamaica y pimienta negra.Es una salsa fácil y rápida de hacer que también puede…

Salsa de Pedro Ximénez y pimientas

Además de las clásicas salsas a la pimienta, al roquefort, al café de París… hay muchas otras opciones para enriquecer una carne a la plancha o a la parrilla que se quiera salsear. No es lo que más hacemos con las carnes como el solomillo de ternera o un entrecot, pues nos gusta saborear la carne, pero de vez en cuando sí hacemos salsas como esta de Pedro Ximénez, pasas, pimienta de Sichuan, pimienta de Jamaica y pimienta negra.Es una salsa fácil y rápida de hacer que también puede…

Pollo a la Plancha (Colombian-Style Grilled Chicken Breast)

Pollo a la Plancha (Colombian-Style Grilled Chicken Breast)

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Butter-Basted Rib Eye (with thyme, garlic & rosemary) - Ciao Chow Bambina

Cast Iron Butter-Basted Rib Eye _ Crusty on the bottom perfect piece of meat basted in a mixture of foamy butter, sprigs of thyme, rosemary, & fresh garlic. You’re treated to a multi-sensory experience. It hits every note. It’s quite wonderful!

Receta de entrecot a la plancha: http://www.aprendecocina.net/2014/02/27/entrecot-de-ternera-a-la-plancha/

Receta de entrecot a la plancha: http://www.aprendecocina.net/2014/02/27/entrecot-de-ternera-a-la-plancha/

Paletilla de cordero al horno con patatas panadera | Cocina

Paletilla de cordero al horno con patatas panadera

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El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana. Se trata de un guiso de filetes de ternera que se acompañan con la salsa que se elabora con el mismo caldo de cocción. Es un segundo plato muy fácil de preparar y que se puede cocinar el día anterior....

El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana. Se trata de un guiso de filetes de ternera que se acompañan con la salsa que se elabora con el mismo caldo de cocción. Es un segundo plato muy fácil de preparar y que se puede cocinar el día anterior....

¿Quieres aprender a preparar un buen solomillo de ternera a la plancha? Unareceta.com te muestra las claves para conseguirlo y los errores que debes evitar.

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LA EMPANA LIGHT DE BEGO: Filetes de Ternera a la Plancha. Truco para que qu...

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Grilled Steak Bites Recipe ~ Simple, and utterly delicious!

Grilled Steak Bites and Potato Bites Recipe ~ Simple, and utterly delicious! Great party snack food idea too

Corned Beef Grilled Cheese Sandwich with Guinness Caramelized Onions...let the countdown begin....

Corned Beef Grilled Cheese Sandwich with Guinness Caramelized Onions

Corned Beef Grilled Cheese Sandwich with Guinness Caramelized Onions. Used a Guinness braised corned beef and my own recipe for the onions. Served with pub salad and fries. Mint Oreo Cheesecake for dessert.

Entrecot de ternera a la plancha con salsa de yogur al curry. Receta muy fácil y…

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