Receta de pierna de cordero rellena con manzanas y pasas, Karlos Arguiñano prepara un delicioso plato de cordero al horno con vino blanco y hierbas de provenza.

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El Costillar de cordero lechal al horno es un plato principal excelente para quienes disfrutan del delicado sabor de esta carne, en una comida festiva. Una elaboración sencilla pero que conquista a los paladares más exigentes, ¿os animáis a incluirla entre vuestras recetas de Navidad?

Costillar de cordero lechal al horno

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Exquisitas piernas de cordero cocinadas en bolsa de asar al varoma y doradas al horno con una salsa deliciosa de miel y cerveza.

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¿Sabías que el cochinillo es uno de los asados más fáciles de hacer? Con seguir tres normas básicas es suficiente el resto del trabajo lo hace tu horno.

Cochinillo perfecto en tres pasos

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Con esta receta de Pierna de cordero lechal al horno con hierbas provenzales y setas shiitake ya tienes un plato principal para el menú de cualquiera de los días festivos que se aproximan, y es que el cordero y el lechal son algunas de las carnes que más gustan en las fiestas navideñas. Además, hacer esta carne asada es muy fácil, veréis que con unas hierbas aromáticas, unas setas y poco más, vais a hacer disfrutar mucho a vuestros invitados.

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