La carne estofada es un guiso muy sencillo y, además, muy económico. Se trata de guisar la carne durante un largo tiempo en un caldo aderezado con verduras y que se vuelva muy melosa. Es fácil de preparar, pero las prisas no impiden disfrutarla con frecuencia. Esta vez, te...

La carne estofada es un guiso muy sencillo y, además, muy económico. Se trata de guisar la carne durante un largo tiempo en un caldo aderezado con verduras y que se vuelva muy melosa. Es fácil de preparar, pero las prisas no impiden disfrutarla con frecuencia. Esta vez, te...

Hoy cocinaremos un Estofado de carne de ternera con patatas, guisantes y zanahoria. Es muy fácil de preparar y queda delicioso. Si te gusta esta receta no olvides de clicar el “me gusta” y la puedes compartir con tus amigos.

Estofado de carne con patatas y guisantes

Hoy cocinaremos un Estofado de carne de ternera con patatas, guisantes y zanahoria. Es muy fácil de preparar y queda delicioso. Si te gusta esta receta no olvides de clicar el “me gusta” y la puedes compartir con tus amigos.

Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa.

Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa.

Guiso de ternera con patatas. Receta de la abuela

Guiso de ternera con patatas. Receta de la abuela

En esta receta tradicional de estofado de ternera podemos sustituir las patatas por arroz, o freírlas y añadirlas al guiso al final mezclando con la salsa, a tu gusto.

En esta receta tradicional de estofado de ternera podemos sustituir las patatas por arroz, o freírlas y añadirlas al guiso al final mezclando con la salsa, a tu gusto.

Os gusta la cocina catalana? Está es una de mis recetas preferidas! Fricandó de ternera http://www.recetasderechupete.com/fricando-de-ternera-receta-catalana/12908/ #receta

Os gusta la cocina catalana? Está es una de mis recetas preferidas! Fricandó de ternera http://www.recetasderechupete.com/fricando-de-ternera-receta-catalana/12908/ #receta

ESTOFADO DE CARNE CON PATATAS

ESTOFADO DE CARNE CON PATATAS

Estofado-de-ternera-con-Thermomix 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 3 tomates 30 gr. de aceite de oliva 1 trozo de carne de ternera muy tierna Sal Pimienta 500 ml. de agua 1 chorrito de vino blanco 3 patatas medianas Laurel Opcional: azafrán o colorante alimentario

Estofado de ternera con Thermomix

Estofado-de-ternera-con-Thermomix 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 3 tomates 30 gr. de aceite de oliva 1 trozo de carne de ternera muy tierna Sal Pimienta 500 ml. de agua 1 chorrito de vino blanco 3 patatas medianas Laurel Opcional: azafrán o colorante alimentario

He probado varias recetas de estofado hasta que he dado con la que me gusta. Es fácil y en casa devoran el plato! Y a los que no habéis hecho nunca un estofado….ya me diréis ya…a partir de ahora ya no hay excusa! Yo lo hago con carne de ternera o carne de cerdo, …

He probado varias recetas de estofado hasta que he dado con la que me gusta. Es fácil y en casa devoran el plato! Y a los que no habéis hecho nunca un estofado….ya me diréis ya…a partir de ahora ya no hay excusa! Yo lo hago con carne de ternera o carne de cerdo, …

Estofado de carne con patatas thermomix

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El estofado de ternera, es un plato tradicional que cada familia prepara con los truquillos de  su receta  pero siempre resulta rico, sencillo y muy sabroso, es fácil y sencillo  de cocinar. Con es…

Estofado de ternera

El estofado de ternera, es un plato tradicional que cada familia prepara con los truquillos de su receta pero siempre resulta rico, sencillo y muy sabroso, es fácil y sencillo de cocinar. Con es…

Fricandó de ternera                                                       …                                                                                                                                                                                 Más

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Las Recetas de MJ: ESTOFADO DE TERNERA by MARTÍN BERASATEGUI

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Receta de Albondigas a la salsa de cerveza

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Esta receta de marmitako es un clásico de la cocina tradicional. Hay muchas versiones con más o menos ingredientes pero si el atún es fresco no hay que añadir mucho para que el resultado sea perfecto.

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Aquí tienes dos recetas de menudo (callos a la andaluza), la receta tradicional y la que preparaba la abuela María.

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