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Muffins de Plátano y Avena

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Estas magdalenas de naranja quedan esponjosas y con mucho sabor. La receta es de un recetario de Thermomix pero como ves se puede hacer perfectamente al modo tradicional.

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Hasta que no encontré esta receta de Xavier Barriga , no había conseguido antes esa sabor a magdalena de toda la vida, con una miga esponjo...

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Saludables brownies sin harina de trigo.

Ricos y saludables brownies

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Hoy recupero para el blog una receta que publiqué hace tiempo en Pequerecetas y que os recomiendo encarecidamente. Recetas de magdalenas hay muchas, pero tan maravillosas como esta receta de magdalenas de nata estoy segura de que hay pocas. Quedan unas magdalenas con un sabor delicioso, a magdalena de antes, a magdalena de pueblo. Seguro que sabéis a qué me refiero. Y con una textura fantástica, liviana pero contundente a la vez, difícil de explicar. No me gustan las magdalenas que parecen…

Magdalenas de nata, un clásico de la repostería

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Muffins de Plátano y Avena: Un sabor riquísimo y, además, saludables. Puedes encontrarlos en www.muylocosporlacocina.com.

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