Ingrediente para Hacer Hummus o Crema de Garbanzos

Hummus o Crema de Garbanzos El hummus es una crema de puré de garbanzos cocidos con zumo de limón, que incluye pasta de tahina y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes ...

Ingredientes para hacer Hummus (para unas 6 u 8 personas):    2 vasos de garbanzos cocidos de bote (unos 400 gramos)  2 cucharadas de tahini (si no tienes esta salsa aquí tienes la receta de tahini)  1 diente de ajo  1/3 de una cucharada pequeña con sal  1/2 cucharada de comino molido  el zumo de medio limón  un poco de pimentón dulce (si es pimentón de La Vera mucho mejor)  perejil  un chorrito de aceite de oliva (si es virgen extra mejor)  1/2 vaso de agua

Hummus. Receta de Hummus

Ingredientes para hacer Hummus (para unas 6 u 8 personas): 2 vasos de garbanzos cocidos de bote (unos 400 gramos) 2 cucharadas de tahini (si no tienes esta salsa aquí tienes la receta de tahini) 1 diente de ajo de una cucharada pequeña con sal

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