Receta de filete mignon

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Esta es la receta de cabrito asado más tradicional y sencilla, y con ella también se puede preparar el cordero. Hay quien prefiere poner manteca de cerdo en lugar de aceite de oliva pero a mi me resulta demasiado graso, prefieero usar aceite y sin abusar.

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Este asado de solomillo de cerdo os va a dejar con la boca abierta. Está envuelto en bacón y lleva una salsa de hongos exquisita. Tenéis ante vosotr@s un plato…

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Solomillo de ternera con foie y manzana braseada

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Lomo de cerdo con salsa madeira - Filete Mignon - - http://www.mytaste.es/r/lomo-de-cerdo-con-salsa-madeira---filete-mignon---77881069.html

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Filet migñon con salsa de champiñones

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Filete Mignon Envuelto en Tocino

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