Esta receta de atún salteado con pimientos se prepara en al minuto con ingredientes sencillos. Resulta un plato ligero al que puedes dar un toque asiático.

Esta receta de atún salteado con pimientos se prepara en al minuto con ingredientes sencillos. Resulta un plato ligero al que puedes dar un toque asiático. con

Atún encebollado con soja, mostaza y miel

Atún encebollado con soja, mostaza y miel

Receta de Atún encebollado con soja, mostaza y miel, elaboración paso a paso. Es un plato diferente al tradicional 'atún encebollao' de Cádiz, es rápido y fácil

BONITO ENCEBOLLAO BARBATE-11

Desde que volvimos de vacaciones teníamos ganas de publicaros alguna receta más con atún o bonito del norte , pero es evidente que a estas...

Esta sencilla receta es uno de los clásicos del tapeo andaluz. El atún encebollado aliñado está mejor si lo cocinas la víspera porque el marinado en la vinagreta durante unas horas potencia su sabor.

alino-de-atun-encebollado-frio: Ingredientes para 4 personas Medio kilo de atún en un lomo o filetes gruesos 1 cebolleta fresca grande Un manojo de perejil 1 hoja de laurel Aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez, sal y pimienta

Comeme todo: ATÚN ENCEBOLLADO

¡Hola! Soy Yolanda, si te apasiona la cocina, las recetas de postres y en general todo lo relacionado con la cocina estas en el lugar adecuado

Además de esta receta, mi madre preparaba también el 'atún encebollado de verano' en frío, con el pescado troceado a la plancha o cocido en muy poquita agua (o al vapor) y luego aliñado con cebolla picada y perejil, con bastante aceite para que le dé jugosidad al atún.

Esta sencilla receta es uno de los clásicos del tapeo andaluz. El atún encebollado aliñado está mejor si lo cocinas la víspera porque el marinado en la vinagreta durante unas horas potencia su sabor.

Atún encebollado

Atún encebollado

Receta ATUN ENCEBOLLADO (fussioncook) para la cocina de sebeair

Atun encebollado (fussioncook)

Mezclamos el orégano, la albahaca, el pimentón y el chorrito de vinagre y con esta mecla untamos las rodajas de atún y lo dejamos macerar mientras preparamos...

Atún encebollado no te lo pierdas!! Pincha en este enlace o en la foto para ver la publicación completa de nuestro Recetario de cocina en La cocina de Lila

Atún encebollado

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