Bolas de pollo y queso es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, recetas de pollo, Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 25 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.     ingredientes  - 2 pechugas pollo  - 200 g queso mozarella  - 2 huevos  - zumo de 1 limón  - harina de garbanzos  - ajo molido  - hierbas provenzales  - sal

Bolas de pollo y quesopara 4 personas, Fácil y lista en 25 minutos. ingredientes - 2 pechugas pollo - 200 g queso mozarella - 2 huevos - zumo de 1 limón - harina de garbanzos - ajo molido - hierbas provenzales - sal

Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

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