Quingombó

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This vegan gumbo recipe is hearty, savory, filling and warming. With a mix of beans, mushrooms and okra, this vegetarian gumbo is cheap to make and full of flavour. Starting with a dark, rich roux, key herbs and spices, and a secret umami ingredient, it’s hard to believe that this vegan gumbo doesn’t have any meat in it!

Esta receta de sopa gumbo vegetariana es sustanciosa, deliciosa, cálida y reconfortante. Con una mezcla de frijoles, champiñones y okra,.

Cómo cocinar  quingombó. El quingombó es usado en muchos platos de la cocina sureña como el estofado de quingombó , este sabroso vegetal funciona por sí mismo. El quingombó es comúnmente preparado de forma rápida por los chefs hervido o frito, se sirve caliente y con frecuencia no sazonado sirve como aperitivo o guarnición.

Cómo cocinar quingombó

Cómo cocinar quingombó. El quingombó es usado en muchos platos de la cocina sureña como el estofado de quingombó , este sabroso vegetal funciona por sí mismo. El quingombó es comúnmente preparado de forma rápida por los chefs hervido o frito, se sirve caliente y con frecuencia no sazonado sirve como aperitivo o guarnición.

Planta de la ocra quingombó, gombo, molondrón, ocra u okra y bamiao o delele

Cultivo de la ocra o quimbombó

Quingombó con tomate estilo indio (foto no es de la receta)                                                                                                                                                     Más

Sopa de quingombó (Puerto Rico)

OKRA O QUINGOMBÓ PARA SU SALUD

OKRA O QUINGOMBÓ PARA SU SALUD

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La okra vino de África, por eso en las islas del Caribe se conoce como quimbombó; pero también es conocida como ocra, gombo, molondrón, bamia o quingombó.

La okra vino de África, por eso en las islas del Caribe se conoce como quimbombó; pero también es conocida como ocra, gombo, molondrón, bamia o quingombó.

Flor de quingombó (ocra)

Comer flores parece un lujo, pero hay muchos tipos de flores comestibles en nuestro alrededor. La flores de estas diez frutas y verduras se pueden comer.

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