Las berenjenas fritas con miel son uno de los platos más famosos de la cocina andaluza y que seguramente, la mayoría de vosotr@s ya habéis probado. Es una receta muy fácil de preparar y nos puede servir para el almuerzo o la cena.   Tiempo estimado de realización: 25 minutos     Ingredientes: -      1 berenjena grande o dos pequeñas -      Harina -      Sal -      Aceite de oliva virgen extra -      Miel     Preparación: [...]

Las berenjenas fritas con miel son uno de los platos más famosos de la cocina andaluza y que seguramente, la mayoría de vosotr@s ya habéis probado. Es una receta muy fácil de preparar y nos puede servir para el almuerzo o la cena. Tiempo estimado de realización: 25 minutos Ingredientes: - 1 berenjena grande o dos pequeñas - Harina - Sal - Aceite de oliva virgen extra - Miel Preparación: [...]

Mini pizzas de berenjena. Receta                                                                                                                                                                                 Más

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Receta de Ensalada de berenjenas y salmón

Receta de Ensalada de berenjenas y salmón

Hoy os traemos un nuevo recetario de ensaladas para que tengáis varias propuestas para disfrutar este verano y siempre que os apetezca, porque las ensaladas no

Ingredientes :  Masa para tarta salada de harina integral (ver receta aquí)  1 berenjena grande 1 zapallito tipo zucchini o zapallito verde 1 cebolla mediana 10  tomatitos cherries. 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento morrón verde 2 0 3 cucharadas de aceite Sal y pimienta a gusto. 150 gramos de queso para gratinar ( mozzarella o port salut  o mantecoso)  Modo de preparación: Precalentar el horno a 180 grados.  Disponer la masa de tarta en un molde. Pinchar la superficie de la masa , para…

Tarta integral de verduras grilladas

Ingredientes : Masa para tarta salada de harina integral (ver receta aquí) 1 berenjena grande 1 zapallito tipo zucchini o zapallito verde 1 cebolla mediana 10 tomatitos cherries. 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento morrón verde 2 0 3 cucharadas de aceite Sal y pimienta a gusto. 150 gramos de queso para gratinar ( mozzarella o port salut o mantecoso) Modo de preparación: Precalentar el horno a 180 grados. Disponer la masa de tarta en un molde. Pinchar la superficie de la masa , para…

Masa de  la tarta: Harina 0000 250 g Sal 1 pizca Manteca 125 g Agua helada 40 cc Relleno: Aceite 2 o 3 cucharadas Cebolla 1 Brócoli  cocido al vapor  o al microondas 400 gramos Ricotta 250 gramos Sal y pimienta a gusto Queso fresco , port salut o

Masa de la tarta: Harina 0000 250 g Sal 1 pizca Manteca 125 g Agua helada 40 cc Relleno: Aceite 2 o 3 cucharadas Cebolla 1 Brócoli cocido al vapor o al microondas 400 gramos Ricotta 250 gramos Sal y pimienta a gusto Queso fresco , port salut o

pate-de-berenjenas

Paté de berenjenas árabe

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Mini pizzas de berenjena. Receta                                                                                                                                                                                 Más

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Para elaborar dulce de leche se necesita, leche, azúcar, bicarbonato y mucha paciencia....

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Estamos en plena temporada de berenjenas y como a mi “Señor Esposo” y a mí nos encantan, siempre estoy a la caza de nuevas recetas que lleven esta fabulosa hortaliza. Me gusta la berenj…

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Berenjenas Rellenas de Carne Picada, una receta casera y saludable que aporta pocas calorias. Ideal para dietas de control de peso aunque lleve queso.

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