Pollo agridulce, un plato muy rico y conocido de la cocina China. ‪#‎PolloAgridulce‬ ‪#‎CocinaChina‬ ‪#‎CocinaAsiática‬ Ver la receta completa: http://www.cocinothai.com/pollo-agridulce/

Hoy os traigo una receta muy rica de la cocina asiática, Pollo agridulce, un plato muy rico y conocido de la comida China. Pollo con salsa agridulce

Esta receta de tallarines con pollo y soja tiene un punto thai muy original, y puedes darle tu toque personal poniedo las verduras que más te gusten.

Estos tallarines con pollo y verduras son muy rápidos de preparar y son un plato sabroso y completo. Puedes personalizarlos con toques de especias. Le sientan bien el jengibre y un golpe de curry en polvo.

Esta receta de verduras salteadas al estilo chino se puede preparar con verduras al gusto o las que tengas por la nevera, arbolitos de coliflor, brócoli, setas, guisantes... teniendo en cuenta los tiempos de cocción de cada verdura.

kg de filetes de vaca – 1 vaso de vino blanco – 1 clara de huevo – 1 puerro – jengibre – salsa de soja – 1 cucharadita de azúcar – 1 chorrito de vinagre – aceite de oliva – sal, al gusto – pimienta molida, al gusto Cortar la carne en tiritas sobre …

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Para simplificar la receta puedes comprar la masa hecha en cualquier tienda especializada en productos asiáticos o grandes superficies. Yo a veces para estos rollitos de primavera rellenos usos masa de empanadillas, las obleas de tamaño grande.

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