Pez espada

Croquetas de pescado caseras (de bacalao, merluza o pez espada)

Croquetas de pescado caseras: de bacalao, merluza o pez espada

¿A quién no le gustan las croquetas? Son un aperitivo de lujo. Hoy traigo la receta de las croquetas de pescado (bacalao, merluza o pez espada) que hacemos en casa, y salen siempre riquísimas.

Esta ensaladilla de pasta con gambas se prepara con los ingredientes de la ensaladilla rusa, pero la pasta la hace más ligera y fresca.

Con esta receta de ensaladilla de langostinos puedes preparar también ensaladilla de gambas o ensaladillas marineras con pescados de carne firme como rape. Puedes añadir a la mayonesa un poquito de ketchup.

Esta ensaladilla de ahumados se puede preparar con cualquier pescado ahumado a tu gusto, salmón, palometa, pez espada... Puedes añdir a la mayonesa del aderezo un poco de eneldo muy picado, o aderezar directamente con la clásica salsa de eneldo para el salmón, auqnue la ensaldilla ya es bastante sabrosa y personalmente prefiero aderezos más suaves.

Esta ensaladilla de ahumados se puede preparar con cualquier pescado ahumado a tu gusto, salmón, palometa, atún, pez espada... y es muy sabrosa y festiva.

Emperador en salsa

Receta casera de: Emperador en salsa Receta muy completa de pescado y patata. Pez espada o emperador en salsa tu cazuela será todo un ma...

Croquetas de pescado caseras (de bacalao, merluza o pez espada)

Croquetas de pescado caseras: de bacalao, merluza o pez espada

Cómo hacer croquetas de pescado (bacalao, merluza o pez espada). Receta casera sin utilizar thermomix.

Aquí tienes una selección de ensaladillas originales para variar un poco de la clásica ensaladilla rusa.

Con esta receta de ensaladilla de langostinos puedes preparar también ensaladilla de gambas o ensaladillas marineras con pescados de carne firme como rape. Puedes añadir a la mayonesa un poquito de ketchup.

Te gustará esta forma diferente de comer pez espada. ¡Buen provecho!

Te gustará esta forma diferente de comer pez espada. ¡Buen provecho!

Este pez espada al Jerez es una receta tan sencilla como sabrosa, y puede prepararse con Fino o Manzanilla, con mucho sabor a cocina andaluza.

Con esta receta de pinchos morunos de pollo puedes preparar pinchos de cordero o cerdo. Lo único que tendrás que tener en cuenta es que los tiempos de cocción en la parrilla o plancha serán diferentes.

Con esta misma receta de salmón en escabeche se pueden preparar otros pescados azules como el bonito o el pez espada.

Para preparar sardinas asadas en casa sin humos ni olores hay dos procedimientos, en plancha, parrilla o sartén, y al horno. Aquí puedes ver cómo hacerlas.

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