Pechugas de pollo rellenas

Los rollitos de pollo a la parmesana son unas deliciosas pechugas de pollo rellenas de verduras y queso crema acompañadas de una rica salsa de puré de tomate. Es una receta muy fácil de preparar y con un sabor espectacular.

Rollitos de Pollo a la Parmesana con Espinacas

Los rollitos de pollo a la parmesana son unas deliciosas pechugas de pollo rellenas de verduras y queso crema acompañadas de una rica salsa de puré de tomate. Es una receta muy fácil de preparar y con un sabor espectacular.

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Pechugas de pollo rellenas de salsa de tomate y... ¡Al horno! - Recetín

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Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas y Queso | Estas ricas pechugas de pollo van rellenas de una mezcla de espinacas, queso crema, y champiñones. Todo se baña en una salsa de vino blanco. Muy rico!

Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas y Queso | Estas ricas pechugas de pollo van rellenas de una mezcla de espinacas, queso crema, y champiñones. Todo se baña en una salsa de vino blanco. Muy rico!

PECHUGA empanizada con jamón y queso

Pechuga empanizada con jamón y queso

Prepara nuestra deliciosa receta de Pechuga empanizada de jamón y queso para disfrutar a la hora de comer. ¡Tus platillos de ricos a deliciosos!

Tips para mujeres: Caprese .- Rollos de Pechuga de pollo Rellenas

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Los filetes de pollo los podemos acompañar prácticamente con cualquier cosa. Es un tipo de carne magra de lo más agradecida. Durante estos meses os he dado

Los filetes de pollo los podemos acompañar prácticamente con cualquier cosa. Es un tipo de carne magra de lo más agradecida. Durante estos meses os he dado

JULIA Y SUS RECETAS: Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso

JULIA Y SUS RECETAS: Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso

Berenjenas rellenas / •3 berenjenas •200 g pechuga de pollo •150 g cebolla •150 g pimiento verde •1 diente ajo •2 tomates maduros • aceite de oliva virgen extra • sal •150 g queso Emental rayado

Berenjenas rellenas / •3 berenjenas •200 g pechuga de pollo •150 g cebolla •150 g pimiento verde •1 diente ajo •2 tomates maduros • aceite de oliva virgen extra • sal •150 g queso Emental rayado

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