Ollas de barro

"Personas Comunes": OLLAS de BARRO

Di adiós al aluminio y al teflón!!! Que hacen tanto mal silenciosamente a nuestro organismo, lo más sano que tenemos es la tierra y...

Cómo curar tus cazuelas de barro antes de usarlas por primera vez

Las cazuelas de barro son un elemento imprescindible en la cocina para preparar deliciosos alimentos con el sabor de siempre y con muy poca grasa, pero es necesario curarlos si los utilizamos por primera vez para cerrar los poros y … Sigue leyendo →

Antonio Lopez Garcia

Y así consigue pintar el tiempo

Aprenda a curar su propia olla de barro (Ilustración: Gabriela Logacho).

¿Qué el recipiente de barro da mejor sabor a las comidas? Suena a leyenda a popular, pero es algo verídico. Una cazuela de verde y mariscos o una menestra de fréjol obtienen más sabor en este recipiente.

Clay Pot | Olla de Barro

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Resultado de imagen para ollas y cazuelas de barro

Un tajine es un recipiente para cocinar fabricado en barro cocido, y compuesto por un plato hondo y una tapa de forma cónica. Además de al recipiente, tambié...

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