Merluza rellena de langostinos, gambas y gulas, sofritas con coñac. Salsa: harina, poquito tomate, coñac y fondo de pescado

Merluza rellena de langostinos, gambas y gulas, sofritas con coñac. Salsa: harina, poquito tomate, coñac y fondo de pescado

Hoy guisamos un clásico de la cocina del Norte, merluza rellena. Una receta que admite muchas posibilidades. Desde el relleno más humilde d...

Hoy guisamos un clásico de la cocina del Norte, merluza rellena. Una receta que admite muchas posibilidades. Desde el relleno más humilde d...

Receta de Cola de merluza rellena de gambas

Receta de Cola de merluza rellena de gambas

Karlos Arguiñano nos muestra la elaboración de la receta de cola de merluza, que la rellenará de gambas. Un planto perfecto para ocasiones especiales y celebraciones

Esta receta de merluza con gambas al ajillo es rápida y sabrosa, siempre de lujo. Se puede preparar con cualquier pescado blanco a tu gusto, rape, rosada, mero...

Esta receta de merluza con gambas al ajillo es rápida y sabrosa, siempre de lujo. Se puede preparar con cualquier pescado blanco a tu gusto, rape, rosada, mero...

A este brazo de gitano de puré de patatas podemos añadir ingredientes en el relleno a nuestro gusto, palitos de cangrejo, cebollino o cebolleta picados, gambas cocidas y picaditas...

A este brazo de gitano de puré de patatas podemos añadir ingredientes en el relleno a nuestro gusto, palitos de cangrejo, cebollino o cebolleta picados, gambas cocidas y picaditas...

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