Te explicamos cómo hacer un merengue perfecto con fotografías de todos los paso s para hacer un merengue como el de pastelería.

1 paquete gramos) de queso crema, taza de mantequilla suavizada, 5 tazas de azúcar glass, 1 cucharaditas de extracto de vainilla (se puede agregar 2 cucharadas de jugo de limón)

Merengue para decorar, sencillo y perfecto.

Receta de Merengue para decorar Pasteles y para hacer Merenguitos secos (tipo nube)

Cobertura de chocolate brillante para tartas

Cobertura de chocolate brillante para tartas

Aprende a preparar crema de limón para relleno con esta rica y fácil receta.  En esta receta aprenderás a realizar una crema de limón para rellenos. Esta deliciosa...

Receta de Crema de limón para relleno

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Merengue suizo

En esta categoria tenemos recetas de cremas dulces como mousse, mousses de chocolate, de fresa y frambuesa, mousse con yogurt. Recetas elaboradas con merengue italiano, merengue suizo. Fáciles de hacer en casa y con fotografias del plato final

CREMA DE ALMENDRA PARA TARTAS Y TARTALETAS

Crema de almendra para tartas y tartaletas

Una crema diferente que le da un sabor suave y aterciopelado a las tartas. El contenido en magnesio de la almendra relaja las arterias y venas, de esta manera contribuyen de forma importante a la reducción de la presión arterial

Las 7 Mejores Recetas De Rellenos Para Tartas

Definitivamente si!, tengo adición ultimamente por el chocolate, contra más mejor!!! y siempre pienso en chocolate!, todo va en torno al chocolate!! y ya me estoy poniendo muy pesadita…Por eso me he jurado no hacer nada de chocolate en un…

Masa para hacemasa para ctepasr Crepas

Masa para hacer Crepas

Las crepas puede ser utilizadas como una base para muchos platillos. Comúnmente se utilizan para postres como: crepas con cajeta y crepas con chocolate o como platillo principal: crepas con queso y crepas con champiñones.

Esta especie de crema pastelera de naranja está de lujo para rellenar bizcochos o tartas muy fuertes, los va a refrescar mucho... Está deliciosa la crema, tanto que alguien atentó contra ella en mi casa y cuando la fui a buscar ya habían comenzado a comersela a cucharadas.

Crema de naranja para rellenar bizcochos

Sería interesante saber si se puede sustituir la mantequilla por una versión no láctea...

Una receta sencilla, con tan solo tres ingredientes y muy resultona para cuando tenemos invitados en casa, ofrecerles un buen postre o simpl...

Mi pastelería es el nuevo libro de Mauricio Asta y ya está en los kioscos y librerías. Tiene todo lo que necesitás saber para convertirte en una gran repostera. Aquí, cuatro de sus recetas más celebradas.

Cómo hacer ganaché de fresa. ¿Estás pensando en rellenar una tarta con ganaché y te apetece innovar pero no sabes cómo? Esta tradicional cobertura de origen francés se elabora a partir de chocolate y nata para montar pero siempre...

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Aprende a hacer glaseado para pastel vía es.wikihow.com

hacer glaseado para pastel

Cómo hacer glaseado para pastel. El glaseado (también conocido como "betún") puede prepararse de diversas maneras, dependiendo de la textura, el sabor y el estilo que busques. Podrás hacer un glaseado con azúcar en polvo, mantequilla, choc...

El buttercream de merengue suizo es mi crema favorita para decorar cupcakes o rellenar y cubrir tartas. Este buttercream es perfecto para aquellas personas a las que el buttercream tradicional les resulta muy dulce, o no les gusta que se note el azúcar glas. Tiene una textura muy sedosa y no resulta excesivamente dulce. ¿Qué problemas podemos tener a la hora de preparar el buttercream de merengue suizo? El primero que nos encontramos es a la hora de montar el merengue. Sabremos que está ...

Buttercream de merengue suizo

Ingredientes: 3 claras de huevo, 250 g de azúcar blanco, 300 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

▶ BRILLO PARA PASTELES Y TARTAS DE FRUTAS (GELATINA DE MANZANA) - YouTube

En este video les mostrare paso a paso como hacer pectina casera para darle cuerpo y espesar las mermeladas! Es muy facil Para ver mas recetas faciles y deli...

▶ Cobertura de Queso Crema(Cream Cheese)Para pasteles, cupcakes, postres y mas!!!! - YouTube

Hoy les traigo esta receta de glaseado o cobertura de crema de mantequilla con Queso Philadelphia Para que esta crema tenga mas consistencia solo agregar 1 y...

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