Tarta de Turrón Blando Te enseñamos a cocinar recetas fáciles cómo la receta de Tarta de Turrón Blando y muchas otras recetas de cocina.

Magnífica receta de mousse de turrón blando para navidad. Explicada en cuatro sencillos pasos, esta mousse es uno de los postres navideños más fáciles y originales...

Mazapán de Toledo, historia y elaboración

Mazapán de Toledo, historia y elaboración

El Mazapán de Toledo es una variedad de mazapán, que recibió la categoría de Indicación Geográfica Protegida (IGP) en 2002. El área geográfica de producción de este mazapán es la provincia de Toledo (España).  El Consejo Regulador de la IGP determina que pueden acogerse a ella los mazapanes producidos en todos los municipios de la provincia de Toledo, con un contenido de al menos un 50% de almendras y azúcares naturales.

He seleccionado dos postres típicos de cada Comunidad. Y luego he ido añadiendo algunos otros por las sugerencias en los comentarios.

To make pan de Cadiz, an artisan lines the mold with marzipan paste, adds a layer of sweet-potato “jam,” a rectangle of marzipan and a layer of yema de huevo con azucar, then finishes the loaf with more marzipan. Inset: This mold imprints a hallmark of quality: “Mazapan Toledo.”

To make pan de Cadiz, an artisan lines the mold with marzipan paste, adds a layer of sweet-potato “jam,” a rectangle of marzipan and a layer of yema de huevo con azucar, then finishes the loaf with more marzipan. Inset: This mold imprints a hallmark of quality: “Mazapan Toledo.”

Las figuritas de mazapán son un clásico en mi casa en navidades. Aquí en Toledo se vende uno de los mejores mazapanes de España y a los...

Las figuritas de mazapán son un clásico en mi casa en navidades. Aquí en Toledo se vende uno de los mejores mazapanes de España y a los...

Elaboración del Mazapán de Toledo

El mazapán, dulce típico de Toledo, es uno de los manjares estrella que no puede faltar en nuestra mesa en Navidad.

Elaboración del Mazapán de Toledo

El mazapán, dulce típico de Toledo, es uno de los manjares estrella que no puede faltar en nuestra mesa en Navidad.

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Mazapan de Toledo. Historia del mazapan.

Mazapán de Toledo, historia y elaboración

La primera receta de mazapán de Toledo que se conoce data de Con el tiempo y con la bonanza económica de los países europeos este manjar quedó circunscrito a las festividades navideñas,

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