Mantequilla de cacahuete

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La mantequilla de cacahuete... ese animal mitológico del que cuando era pequeña solo tenía noticia porque la comía el Oso Yogui en los emparedados que guindaba a los turistas de Jellystone. Pero ya veis, vino la globalización y ahora tenemos aquí la mantequilla de cacahuete. Por eso podemos incluso hacer galletas de mantequilla de cacahuete. Qué cosas. Las mantecas o mantequillas de frutos secos son pastas untuosas con un gran contenido graso que se consiguen triturando los frutos secos ...

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