Esta es la increíble historia detrás del maíz de colores

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Esta es la increíble historia detrás del maíz de colores

Esta es la increíble historia detrás del maíz de colores

Rústica: Tortillas de Maíz. "El maíz en mi tierra, es insustituible, y a pesar de la lucha con el maíz transgénico, aún se puede conseguir granos de secos de buena calidad, en cualquier punto del país.  Es parte no solo de nuestras costumbres, sino de nuestra herencia cultural, lleva consigo una historia profunda no solo a nivel alimenticio, sino como origen, cada cultura, tiene a su dios del maíz, y cada una posee una leyenda que enriquece su existencia en México."

Tortillas de Maíz

Rústica: Tortillas de Maíz. "El maíz en mi tierra, es insustituible, y a pesar de la lucha con el maíz transgénico, aún se puede conseguir granos de secos de buena calidad, en cualquier punto del país. Es parte no solo de nuestras costumbres, sino de nuestra herencia cultural, lleva consigo una historia profunda no solo a nivel alimenticio, sino como origen, cada cultura, tiene a su dios del maíz, y cada una posee una leyenda que enriquece su existencia en México."

EcoTensil,  biodegradable utensils and tasting spoons, are much more eco-friendly than disposable plastic spoons. EcoTensil sustainable utensils are compostable and renewable. EcoTaster Mini tasting spoons are 100% recyclable and biodegrade significantly faster than PLA (corn, potato, or other bio-based plastic) ware. SpoonLidz, spoon in package is great for grab-and-go. This on-pack spoon is much greener than other plastic-spoon-in-lid alternatives. EcoTensil Inc., make

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INFOGRÁFICO – A HISTÓRIA DO CAFÉ

Infográfico #16 - A História do Café

Wild Turkey Mash Bill

Wild Turkey by Mash Bill This is the final major distillery of the Bourbonr mash bill breakdowns. Wild Turkey mash bills are simple. One bourbon corn/rye/barley) and one rye corn/rye/barley) with most likely.

Agropatria obliga a productores vender 20% de la cosecha a silos del Estado - Visión Agropecuaria

Agropatria obliga a productores vender 20% de la cosecha a silos del Estado - Visión Agropecuaria

Breeding the nutrition out of our food: Nutritional Weaklings in the Supermarket - Graphic - NYTimes.com

Nutritional Weaklings in the Supermarket

Nutritional Weaklings in the Supermarket- Here is how heirloom varieties and wild species of produce have been found, in separate studies, to outshine their cultivated cousins.

Este remedio natural te permitirá reducir hasta un 1 cm de barriga por día. Adicionalmente, combatirá la retención de líquido. ¿Qué ingredientes necesitas? – 4 limones (El zumo) – 2 cm de jengibre fresco – 3 cucharadas de miel – 2 cucharadas de canela -1/4 taza de ag…

2 Cucharadas al día de esto, derrite 1 cm de grasa de la barriga

Este remedio natural te permitirá reducir hasta un 1 cm de barriga por día. Adicionalmente, combatirá la retención de líquido. ¿Qué ingredientes necesitas? – 4 limones (El zumo) – 2 cm de jengibre fresco – 3 cucharadas de miel – 2 cucharadas de canela -1/4 taza de ag…

Bernardino de Sahagún, fue el primero en contar a los españoles y resto del mundo cómo eran las palomitas de maíz, en su obra “Historia General de las Cosas de Nueva España".

Bernardino de Sahagún, fue el primero en contar a los españoles y resto del mundo cómo eran las palomitas de maíz, en su obra “Historia General de las Cosas de Nueva España".

Chicha: es una bebida fermentada de origen indígena y contó con pocos adeptos entre la gente culta, a lo menos cuando se elaboraba según el sistema de los indios. Era la chicha la bebida preferida de los indios del noroeste argentino, y su preparación y consumo está aún en vigor. Resulta de la fermentación del maíz, y se hace, escribe Coluccio, utilizando como fermento una levadura especial, o bien por medio de la saliva humana, lo que requiere la masticación de la harina de maíz - La…

Chicha-fermented corn and sugar or honey, and sometimes pineapple

Nasaump, a Wampanoag cornmeal grits dish for Thanksgiving. Credit: Clifford A. Wright

Nasaump, a Wampanoag cornmeal grits dish for Thanksgiving. Credit: Clifford A. Wright

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