Leche frita paso a paso, delicioso postre típico de Semana Santa.

Leche frita paso a paso, delicioso postre típico de Semana Santa

La leche frita es un delicioso postre tradicional y típico del norte de España aunque también se hace mucho en Andalucía y en otras zonas del pais.

El caldo gallego, un plato de cuchara gallego, ideal para los otoños e inviernos crudos que rigen por Galicia, unos de los clásicos en nuestra gastronomia española y gallega. Preparación paso a paso, truquis y foto.

Caldo gallego. Receta tradicional gallega

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Este plato es muy tradicional de la cocina mallorquina. Hace unos meses publiqué la receta de  SEPIA Con Cebolla  hecha con Olla a presión....

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Bacalao a la Llauna Te enseñamos a cocinar recetas fáciles cómo la receta de Bacalao a la Llauna y muchas otras recetas de cocina.

Un plato de la cocina catalana, con el bacalao como ingrediente estrella, que suele gustar incluso a quienes no les hace mucha gracia el bacalao.

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La receta cocido madrileño es para mí una de las recetas que más me gusta cocinar por la implicación que supone. Yo lo hago a fuego lento, es decir paso de c...

Tortilla española

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El huevo es uno de los imprescindibles de nuestra cocina y es que tenemos que reconocer que somos unas verdaderas apasionadas. Nos gustan cocidos, fritos, escalfados, rellenos...

Tortilla de papas con jamón

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Una receta sencilla y fácil para preparar una tortilla española con papas y jamón. Esta tortilla de patatas o papas se prepara en el horno.

Solomillo Cerdo en Salsa Pedro Ximenez

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Receta de Solomillo de Cerdo con salsa al Pedro Ximénez. Una receta para fiestas con una salsa al Pedro Ximénez fácil de hacer que va ideal con este solomillo

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Receta de Panellets

Sigue paso a paso esta receta de panellets de Carme Ruscalleda y te chuparás los dedos.

Esta merluza a la gallega es un clásico de la mejor cocina de siempre. Con la misma receta puedes preparar otros pescados blancos a tu gusto.

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