Secretos de Sushi

Sin dudas el Sushi invadió el mundo pisando fuerte y desde Cocina Chic les dejamos unos secretitos para hacerlo en casa. Como todas las recetas el Sushi

Pollo en salsa de limón, se convertirá en tu favorito. | 16 Deliciosas recetas de comida china que puedes hacer en casa

16 Deliciosas recetas de comida china que puedes hacer en casa

Los que me seguís ya sabéis de mi atracción fatal por la cocina china. Es un juego de sabores y texturas que me encanta, pero, lament...

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10 recetas de comida china para preparar fácil y rápido

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Tallarines fritos con gambas. Receta china con Thermomix (Thermomix en el mundo)

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Tallarines fritos con gambas. Receta china con Thermomix Hoy nos vamos hasta China virtualmente hablando a comernos unos deliciosos tallarines fritos con gambas, una receta china exquisita con la que

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Pollo Teriyaki Pollo Teriyaki, uno de los platos de pollo más conocidos de la cocina japonesa. El pollo queda jugoso y con un punto dulce de la salsa Teriyaki.

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Cerdo agridulce

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El pollo agridulce es un plato fácil de preparar, ideal para los amantes de la comida china.

Cómo hacer pollo agridulce chino. El pollo agridulce es una de los platos que más triunfan en los restaurantes chinos. Su combinación entre sabores dulces y amargos hace que se convierta en un plato brillante y apetitoso. Es rico, sab...

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Pechuga de Pollo Rellena

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

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