Los exquisitos frijoles puercos forman parte de las más deliciosas especialidades mexicanas que se preparan con frijol, los cuales se disfrutan como una rica botana con totopos, o bien para acompañar con una exquisita carne asada. Ingredientes: Medio kilo de frijoles bayos cocidos 100 gramos de queso chihuahua 150 gramos de chorizo 50 gramos de manteca de cerdo 1…

Receta: Frijoles Puercos

Los exquisitos frijoles puercos forman parte de las más deliciosas especialidades mexicanas que se preparan con frijol, los cuales se disfrutan como una rica botana con totopos, o bien para acompañar con una exquisita carne asada. Ingredientes: Medio kilo de frijoles bayos cocidos 100 gramos de queso chihuahua 150 gramos de chorizo 50 gramos de manteca de cerdo 1…

"Mix de frijoles" con frijoles negros, bayos, frijoles vaquita, carne de cerdo, jitomate, cebolla, queso panela, chile serrano, cilantro y limón. ¡Para chuparse los dedos!

"Mix de frijoles" con frijoles negros, bayos, frijoles vaquita, carne de cerdo, jitomate, cebolla, queso panela, chile serrano, cilantro y limón. ¡Para chuparse los dedos!

Beef and Bean Nachos from Natalia C. in Naucalpan, Mexico:  1/2 kilo ground beef (can use half beef and half pork) 1 small box of spaghetti sauce 1 can of whole pinto or black beans 1 Bag of chips  Fry the meat with a little salt.  Add sauce and beans; if the mixture is too think, add water. Bring to a boil and stir. Let simmer for five minutes. Serve with tortilla chips!  #HTTR #RedskinsRecipes

Beef and Bean Nachos from Natalia C. in Naucalpan, Mexico: 1/2 kilo ground beef (can use half beef and half pork) 1 small box of spaghetti sauce 1 can of whole pinto or black beans 1 Bag of chips Fry the meat with a little salt. Add sauce and beans; if the mixture is too think, add water. Bring to a boil and stir. Let simmer for five minutes. Serve with tortilla chips! #HTTR #RedskinsRecipes

Filete de res en salsa de chile de arbol y frijol Ingredientes: 190 g Queso philadelphia 12 piezas de filete de res de 100 g cada una 1/2 cebolla blanca finamente picada 2 tzas. de frijoles refritos bayos 6 pzas. de chile de árbol 2 cdas. aceite de oliva 1 cdita. caldo de pollo en polvo Preparación: Calentar una sartén con el aceite de oliva. Sellar las piezas de res en la sartén durante dos minutos por cada lado retirar y reservar. Adicionar en el mismo sartén sin limpiar la cebolla, dejar…

Filete de res en salsa de chile de arbol y frijol Ingredientes: 190 g Queso philadelphia 12 piezas de filete de res de 100 g cada una 1/2 cebolla blanca finamente picada 2 tzas. de frijoles refritos bayos 6 pzas. de chile de árbol 2 cdas. aceite de oliva 1 cdita. caldo de pollo en polvo Preparación: Calentar una sartén con el aceite de oliva. Sellar las piezas de res en la sartén durante dos minutos por cada lado retirar y reservar. Adicionar en el mismo sartén sin limpiar la cebolla, dejar…

Quesadillas de plátano macho con queso de cabra y mole

Quesadillas de plátano macho con queso de cabra y mole

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Estas tostadas de salpicón de res te ayudarán a cocinar de una manera fácil y rápida. Son pocos los ingredientes y muy fáciles de conseguir. Sigue nuestro paso a paso para probar estas deliciosas tostadas de salpicón de res. Puedes hacerlo también de pollo y sustituir cualquier verdura por alguna otra que tengas en casa.

Tostadas de Salpicón de Res

Chef Martin's Official website~Recipes~Cooking Trends~Food and Beverage.

Nopalitos con Chorizo en Salsa de Chipotle. These nopalitos are great for tacos, enchiladas or simply served over rice

Nopalitos with Vegan Chorizo en Salsa de Chipotle. These nopalitos are great for tacos, enchiladas or simply served over rice

Comparte momentos deliciosos con estas Croquetas de atún.

Croquetas de atún

Comparte momentos deliciosos con estas Croquetas de atún.

Disfruta de estas deliciosas enchiladas de pollo con una cremosa salsa de chile poblano, gratinadas con queso. Una deliciosa receta mexicana que no puedes dejar de preparar. Es perfecto para cualquier época del año pero nada mejor que prepararlas para celebrar las fiestas patrias.

Enchiladas de Pollo con Chile Poblano

Esta es la clásica salsa de chile de árbol que se le pone a los "tacos al pastor" en México -- pero condimenta muy sabrosamente mucho más que los tacos.  Receta fácil.  // Easy recipe for the classic chile de árbol sauce that is used on "tacos al pastor" in Mexico.  It´s delicious on many other foods, as well!

Recetas de comida

Chile de Arbol-Chile Oil with Garlic. Salsa Macha~Salsa de Aceite Estilos las Carretas

Dried Chiles~ Staples of a Mexican Kitchen

Quick taqitos

Green Enchilada Sauce | Salsa Verde de enchilada

I love tomatillos! Chicken enchiladas with a salsa verde sauce made with tomatillos, serrano chile peppers, and sour cream. Served with chopped onion, Mexican cheese, and cilantro.

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