Curso de técnicas de Conservas: Todas las técnicas de conservas en 4 clases.

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Debido a la necesidad de alimentos en las épocas de escasez, el hombre aprendió a conservarlos. La observación y la experiencia enseñaron que el frío los conservaba mejor. Ya en el neolítico, el hombre elegía la parte más fresca de su cueva como almacén. Con el fuego aprendió el ahumado y con el sol

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¿Te encantan los encurtidos pero no sabes como prepararlos? Aquí te dejamos todos los pasos que debes seguir http://www.cocinaperu.com/entradas/encurtidos

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Yogurt casero de leche de almendras

hacer yogur de leche de almendra

Hogaza casera de masa madre con doble fermentación. Receta de panes

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Hacer el pan en casa es una de las labores más agradecidas de la cocina. Por eso, cada semana procuro hacer pan algún día, en especial desde que cuento con l...

Cómo hacer chucrut paso a paso | danzadefogones.com #vegan #vegano

Cómo Hacer Chucrut

Spiralized fermented beets are an amazingly versatile condiment that’s stupid easy to make and incredibly flavourful. All you need are beets, salt, dill and time to get these delicious sweet and sour beet noodles that you can use in salads, sandwiched, Buddha bowls, avocado toast and much more!

Spiralized Fermented Beets

Spiralized fermented beets are an amazingly versatile condiment that’s stupid easy to make and incredibly flavourful. All you need are beets, salt, dill and time to get these delicious sweet and sour beet noodles that you can use in salads, sandwiched, Buddha bowls, avocado toast and much more!

Fermentandome en la cabeza: Guia Basica para la Fermentacion de Frutas y Verduras

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Apple Ginger Sauerkraut recipe. Find it on fermentedfoodlab.com

Apple Ginger Sauerkraut with Oranges

How to make naturally fermented beets in 6 delectable flavors. Easy to make. No vinegar. No canning. Tips & Tricks for successful fermentation. Benefits. via @makesauerkraut

6 Delectable Fermented Beet Recipes [BODACIOUS!]

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Ideas sobre la fermentacion natural II

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Fermented Carrots {that kids will actually eat!} & The Benefits of Fermented Vegetables

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¿¿La masa madre muere?? ¿¿Caduca si está fuera de la nevera sin alimentarla?? La respuesta en nuestro blog www.foodsionando.wordpress.com!!! Aunque podéis verlo también en esta foto!! Después de casi 4 meses fuera de la nevera, está vivita y coleando!! La masa madre es inmortal y dentro de poco subiremos algún pan para que veáis su poder!! Feliz viernes a tod@s!! #viernes #pan #masamadre #masa #sourdough #levain #masamadrenatural #harina #agua #levadura #nofilter #fermento #fermentacion…

La masa madre “Inmortal”

¿¿La masa madre muere?? ¿¿Caduca si está fuera de la nevera sin alimentarla?? La respuesta en nuestro blog www.foodsionando.wordpress.com!!! Aunque podéis verlo también en esta foto!! Después de casi 4 meses fuera de la nevera, está vivita y coleando!! La masa madre es inmortal y dentro de poco subiremos algún pan para que veáis su poder!! Feliz viernes a tod@s!! #viernes #pan #masamadre #masa #sourdough #levain #masamadrenatural #harina #agua #levadura #nofilter #fermento #fermentacion…

Here is a great way to preserve an excess of cherry tomatoes in the garden by fermenting!

Fermented Cherry Tomato Bombs

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