Decorar magdalenas

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Magdalenas integrales de centeno y panela INGREDIENTES:  160 g. de panela y un poco más para echar por encima de casa magdalena 80 ml. de leche o leche vegetal  150 ml. de aceite de girasol o de oliva suave. 60 g. de harina de trigo integral 160 g. de harina de centeno integral Un sobre de levadura Pizca de sal Ralladura de un limón Canela al gusto Nueces, almendras, copos de avena y coco rallado, sésamo para decorar

Magdalenas integrales de centeno y panela {Xavier Barriga}

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Este bizcocho de zanahorias y almendras debe servirse a temperatura ambiente. Podemos cortar el bizcocho en pequeñas porciones y decorar como pastelillos. En la foto superior el bizcocho está decorado con un frosting de queso crema preparado con 200 gr de queso crema de untar y 100 gr de azúcar glas, todo mu bien batido.

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TARTA DE MELOCOTON Y ALMENDRA (Thermomix) / 2/3 melocotones en almíbar. 200 g de mantequilla a temperatura ambiente. 200 g de almendra molida. 100 g de azúcar glas y un poquito mas para decorar. 2 cucharadas de harina. 2 huevos. mantequilla y harina para engrasar el molde

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