Cubiertas de torta

Cobertura de chocolate brillante para tartas

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Aprende a preparar crema de limón para relleno con esta rica y fácil receta.  En esta receta aprenderás a realizar una crema de limón para rellenos. Esta deliciosa...

Receta de Crema de limón para relleno

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Estas bolitas de coco y chocolate son facilísimas de preparar, con muy pocos ingredientes y una elaboración sencilla.

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Receta de Cómo hacer toffee o salsa de caramelo

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Eva Arguiñano muestra en esta sencilla receta cómo hacer toffee, una salsa cremosa de caramelo ideal para decorar postres o usar como relleno.

Vídeo-receta: Ganache de chocolate

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Vídeo receta de ganache de chocolate negro. Receta paso a paso en vídeo de ganache de chocolate. Trucos y consejos de elaboración, presentación y conservación.

Crema de Limón es una de las mas exquisitas y fáciles recetas de postres sencillos que existen en el planeta. Anímate a sorprender a tus invitados con ella!

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Esta especie de crema pastelera de naranja está de lujo para rellenar bizcochos o tartas muy fuertes, los va a refrescar mucho... Está deliciosa la crema, tanto que alguien atentó contra ella en mi casa y cuando la fui a buscar ya habían comenzado a comersela a cucharadas.

Crema de naranja para rellenar bizcochos

Esta especie de crema pastelera de naranja está de lujo para rellenar bizcochos o tartas muy fuertes, los va a refrescar mucho... Está deliciosa la crema, tanto que alguien atentó contra ella en mi casa y cuando la fui a buscar ya habían comenzado a comersela a cucharadas.

Cáscaras de naranja cristalizadas (azucaradas and con chocolate y sal de mar) | http://www.pizcadesabor.com

Cáscaras de naranja cristalizadas cubiertas de chocolate y sal de mar

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Técnica: Aprende a preparar un glaseado de espejo

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Cómo hacer ganaché de fresa. ¿Estás pensando en rellenar una tarta con ganaché y te apetece innovar pero no sabes cómo? Esta tradicional cobertura de origen francés se elabora a partir de chocolate y nata para montar pero siempre...

Cómo hacer ganaché de fresa. ¿Estás pensando en rellenar una tarta con ganaché y te apetece innovar pero no sabes cómo? Esta tradicional cobertura de origen francés se elabora a partir de chocolate y nata para montar pero siempre...

Crema para rellenar tortas. Esta deliciosa crema de mantequilla es ideal para rellenar o cubrir tortas y pasteles. (cumpleaños) Pero también queda deliciosa como acompañamientos de scones, bollitos o galletas caseras de chocolate o coco.  Es muy fácil de hacer y le podemos cambiar el sabor si en lugar de ralladura de naranja utilizamos ralladura de limón, de mandarina o de pomelo.

Crema de naranja para coberturas y rellenos

Crema para rellenar tortas. Esta deliciosa crema de mantequilla es ideal para rellenar o cubrir tortas y pasteles. (cumpleaños) Pero también queda deliciosa como acompañamientos de scones, bollitos o galletas caseras de chocolate o coco. Es muy fácil de hacer y le podemos cambiar el sabor si en lugar de ralladura de naranja utilizamos ralladura de limón, de mandarina o de pomelo.

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