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Se te va a hacer la boca agua con esta receta de pollo asado a la provenzal

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Esta crema de champiñones es muy fácil de preparar. A mi me gusta reservar unos champiñones al saltearlos y picarlos menuditos para incorporarlos al crema y que tenga 'tropezones'.

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Polloasado Relleno

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Cómo hacer tinga (Tostadas de tinga) | http://www.pizcadesabor.com/2012/12/18/tostadas-de-tinga-de-pavo/

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POLLO ASADO A LA PROVENZAL. Se te va a hacer la boca agua con esta receta de pollo asado a la provenzal

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Para una bandeja de fingers de pollo necesitamos: Medio kilo de pechuga de pollo en filetes - el zumo de 1 limón - 1 diente de ajo picado o triturado (podemos usar ajo en polvo) - sal y pimienta - 1 chorrito de vino blanco (opcional) - Perejil picado - huevo batido y pan rallado grueso para empanar

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Sigue la receta del blog CUUKING para aprovechar las sobras de pollo asado y conseguirás hacer un pastel salado frío fabuloso.

Pastel frío de pollo. Receta de aprovechamiento

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