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Receta de pescado a la mostaza

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Rollitos de pechuga de pollo

Rollitos de pechuga de pollo - Yo elijo una vida sana

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Pollo con Salsa de Champiñones y Tocino

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Salsa de champiñones con salsa blanca, especial para fideos y carnes.

Aprende a hacer una rica salsa de champiñones con salsa blanca, para fideos y carnes.

Lubina al Varoma con salsa de aceite, ajo y limón con Thermomix. TM5 (TM31) « Trucos de cocina Thermomix ༺✿ƬⱤღ http://www.pinterest.com/teretegui/✿༻

Reconozco que soy fan absoluta del recipiente Varoma del Thermomix y que en casa lo utilizo muchísimo para mi cocina del día a día porque la cocina al vapor tiene muchos beneficios para la salud. Come

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Pechuga de Pollo Rellena

Una receta clásica maravillosa! Para prepararla solo hay que seguir el paso a paso. Va adobada con mostaza, sal y pimienta y rellena con queso y jamón. Se pasa por huevo, se rebosa en miga de pan, se fríe y se temina en el horno, les va a encantar!

Sopa de pescado rápida y económica  Blog con recetas sencillas, rápidas y económicas de Thermomix realizadas por Ana Sevilla

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Freir los filetes de pollo con un poquito de sal. reservar. en la misma sartén donde los hemos frito, añadimos el perejil fresco picado, ten cuidado de hacerlo cuando el aceite esté bastante templado o frío porque si no saltará por toda la cocina...

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