Comida guatemalteca

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El Pollo en Crema y Loroco es un platillo exquisito de la comida guatemalteca, el loroco es ese ingrediente que le da el toque especial, y es fácil de preparar.

El curtido es un platillo guatemalteco que se puede acompañar con arroz blanco y tortillas de maíz, su color lo caracteriza de otros platillos tradicionales.

Canillitas de Leche

Canillitas de Leche

Canillitas de leche - Una dulce tentación Es un dulce tradicional guatemalteco, que se encuentra por lo general en ferias o actividades callejeras importantes, también en lugares tradicionales de Guatemala, como Antigua Guatemala...

Pollo en Jocón (salsa de miltomate y culantro)

Cuerpo y Territorio Mesoamericano: Comida tradicional de Quetzaltenango

Las Hilachas son un delicioso platillo tradicional en Guatemala que se prepara con carne de res cortada en hebras o hilos (de donde viene su nombre), salsa y verduras, puede acompañarse con aguacate, arroz y tortillas.  Espero la disfruten y se animen a prepararla. ;o)    Visita http://mundochapin.com/

El Caldo de Res es delicioso, también llamado cocido o puchero, es un platillo que no puede faltar en los hogares guatemaltecos. La carne que se utiliza pued...

Share Post Ingredientes para chiles rellenos: 1 docena de chiles pimientos, 1 libra de carne de bolovique, 1 chile pimiento pequeño, 3 zanahorias medianas, 1 libra de papa, ½ libra de ejote, 5 tomates, 3 tienes de ajo, 3 huevos, 1 consomé de res, 3 cebollas medianas, 1 cucharadita de pimienta en polvo, Hojas de …

Una de las labores más laboriosas en la cocina es conseguir un capeado perfecto, para conseguir un capeado esponjoso en chiles rellenos es necesario que tomes en cuenta es que el huevo que vas a utilizar estén a temperatura ambiente

Rellenitos de Plátano

Plantain "Rellenitos"

Receta - Pollo en Crema y Loroco l Sólo lo mejor de Guatemala

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Platos Tipicos de Guatemala - Foros Guate

Guatemalan Torrejas País: Guatemala Región: Antigua Ingredientes Principales: molletes(Guatemalan sweet bread) manjar (custard), sugar, water, red wine, cinnamon

Chuchitos para la merienda una receta de Guatemala

En la mesa de los guatemaltecos nunca faltan los chuchitos para festejar acontecimientos especiales, fechas importantes, o simplemente para darse un gusto a cualquier hora del día.

Estos panecillos de leche son los típicos que se toman para merendar con un gran vaso de leche…al menos en casa lo hacemos así…tengo siempre en el congelador disponibles, ya que también admiten rellenos salados… Ingredientes (16 unid.): 500 grs. … Sigue leyendo →

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Quesadilla Guatemalteca. CLAY POT: Cocina Guatemalteca.(receta en espanol)

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Cómo hacer pan de pueblo en pocos minutos

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Bizcocho de calabaza. Hoy, compartimos con vosotros una receta de bizcocho de calabaza paso a paso. La calabaza en este bizcocho de calabaza, además de aportar sabor y color, le da un poco de humedad que hace que se mantenga jugoso

Chuchitos son una especie muy típico de tamal de Guatemala hizo utilizando el mismo maíz, tiene una consistencia mucho más firme y se envolvió en una tuzas en lugar de hojas de plátano . Chuchitos suelen ir acompañados de una sencilla salsa de tomate y se espolvorean con un duro, queso blanco salado tradicional de la región de Zacapa .

<b>Y no te limites a esta lista.</b> Toda la comida en Guatemala es deliciosa.

Las hojuelas son una receta tradicional deliciosa y que ha permanecido desde hace siglos con nosotros, un dulce que trae recuerdos del día de todos los santos y de Cuaresma y Semana Santa. Son tan buenas que para referirse a que algo es inmejorable, se emplea la expresión &qout;miel sobre hojuelas&qout;.…

Receta de Hojuelas tradicionales de la Abuela

Las hojuelas son una receta tradicional deliciosa y que ha permanecido desde hace siglos con nosotros, un dulce que trae recuerdos del día de todos los santos y de Cuaresma y Semana Santa. Son tan buenas que para referirse a que algo es inmejorable, se em

Receta de buñuelos de viento, típico de la festividad de Todos los Santos - Deliciosas recetas de cocina con foto: arroz, legumbres, carnes, postres...

Receta de buñuelos de viento, típico de la festividad de Todos los Santos,se llaman profisteroles-choux-buñuelos , La diferencia es que unos son horneados y otros fritos en aceite, quedn huecos y se rellenan con crema pastelera o chantilly

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