Pozole rojo al estilo Jalisco. El maíz pozolero precocido te ahorra muchísimo tiempo y esfuerzo. El color y sabor particular de este pozole se debe al uso del chile mirasol o guajillo.

Pozole rojo al estilo Jalisco. El maíz pozolero precocido te ahorra muchísimo tiempo y esfuerzo. El color y sabor particular de este pozole se debe al uso del chile mirasol o guajillo.

Bulk Guajillo Chile | Mirasol Chile, Guajillo Pepper

Bulk Guajillo Chile | Mirasol Chile, Guajillo Pepper

(Para 10 Lonches)     Ingredientes:   1  Kg     Pierna de Cerdo cocida y deshebrada.   1  Pza   Chile mirasol o guajillo suavizado...

(Para 10 Lonches) Ingredientes: 1 Kg Pierna de Cerdo cocida y deshebrada. 1 Pza Chile mirasol o guajillo suavizado...

Tacos de pollo al pastor (para 3 personas aprox) Ingredientes: 600 gr de pechuga de pollo picada en cubitos chicos 1/2 cebolla 3 chiles guajillo ( mirasol) asado y remojado 1 chile ancho asa…

Tacos de pollo al pastor (para 3 personas aprox) Ingredientes: 600 gr de pechuga de pollo picada en cubitos chicos 1/2 cebolla 3 chiles guajillo ( mirasol) asado y remojado 1 chile ancho asa…

(Para 10 Lonches) Ingredientes: 1  Kg     Pierna de Cerdo cocida y deshebrada. 1  Pza   Chile mirasol o guajillo suavizado...

(Para 10 Lonches) Ingredientes: 1 Kg Pierna de Cerdo cocida y deshebrada. 1 Pza Chile mirasol o guajillo suavizado...

enchiladas rojas de pollo ( se remoja las tortillas en salsa de los siguientes chiles )chile ancho, mirasol y guajillo, rellenas de pollo , para decorar cebolla, ajo, crema y queso fresco.

Enchiladas norteñas

enchiladas rojas de pollo ( se remoja las tortillas en salsa de los siguientes chiles )chile ancho, mirasol y guajillo, rellenas de pollo , para decorar cebolla, ajo, crema y queso fresco.

(Para 10 Lonches)     Ingredientes:   1  Kg     Pierna de Cerdo cocida y deshebrada.   1  Pza   Chile mirasol o guajillo suavizado...

(Para 10 Lonches) Ingredientes: 1 Kg Pierna de Cerdo cocida y deshebrada. 1 Pza Chile mirasol o guajillo suavizado...

RECETA DE ENCHILADAS     Ingredientes:   20  Tortillas  para Enchilada 3  Chiles  Mirasol 1  Chile  Ancho grande 1 Diente de Ajo 1/4 ...

RECETA DE ENCHILADAS Ingredientes: 20 Tortillas para Enchilada 3 Chiles Mirasol 1 Chile Ancho grande 1 Diente de Ajo 1/4 ...

(Para 10 Lonches) Ingredientes: 1  Kg     Pierna de Cerdo cocida y deshebrada. 1  Pza   Chile mirasol o guajillo suavizado...

(Para 10 Lonches) Ingredientes: 1 Kg Pierna de Cerdo cocida y deshebrada. 1 Pza Chile mirasol o guajillo suavizado...

Los Compayes Recetas de Cocina Mexicana: Lonche de Pierna Estilo Guadalajara

Los Compayes Recetas de Cocina Mexicana: Lonche de Pierna Estilo Guadalajara

El Chile pasado. TURISMO EN CHIHUAHUA. El chile pasado es un platillo tradicional del norte de México, particularmente de Chihuahua y es elaborado a partir del chile mirasol también llamado chile verde. El término “pasado” se debe a que en gastronomía se refiere a un alimento donde se ha pasado su punto de cocción, como las pastas cuando se pasan y quedan blandas. En su próxima visita al estado de Chihuahua no puede dejar de probar este exquisito platillo tradicional de la…

El Chile pasado. TURISMO EN CHIHUAHUA. El chile pasado es un platillo tradicional del norte de México, particularmente de Chihuahua y es elaborado a partir del chile mirasol también llamado chile verde. El término “pasado” se debe a que en gastronomía se refiere a un alimento donde se ha pasado su punto de cocción, como las pastas cuando se pasan y quedan blandas. En su próxima visita al estado de Chihuahua no puede dejar de probar este exquisito platillo tradicional de la…

Sopes      ingredients :    1 Kilo de Masa de Maíz   4 Chiles Mirasol   2 Chiles Anchos   1 Ajo Sal Aceite       Con la masa se hacen unas tortillitas y se van poniendo en un comal, ya que esta cocidas   se les hace un bordo alrededor para que no se salga la comida.   Se muelen los chiles con el ajo y la sal al gusto agregando un poco de agua o caldo de pollo, ya que esta molido se cuela y se vacea en un recipiente.  Con los sopes ya hechos los pasamos por el chile para que quede bien…

Sopes

Sopes ingredients : 1 Kilo de Masa de Maíz 4 Chiles Mirasol 2 Chiles Anchos 1 Ajo Sal Aceite Con la masa se hacen unas tortillitas y se van poniendo en un comal, ya que esta cocidas se les hace un bordo alrededor para que no se salga la comida. Se muelen los chiles con el ajo y la sal al gusto agregando un poco de agua o caldo de pollo, ya que esta molido se cuela y se vacea en un recipiente. Con los sopes ya hechos los pasamos por el chile para que quede bien…

Ricas y sabrosas enchiladas con chile mirasol. Puedes prepararlas para desayunar y no te fallarán para quedar bien con todos.

Ricas y sabrosas enchiladas con chile mirasol. Puedes prepararlas para desayunar y no te fallarán para quedar bien con todos.

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