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Solomillo de Cerdo en Salsa al Pedro Ximénez

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Lomo de cerdo en salsa de mostaza

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El blog de Ana H: Carrilleras de cerdo al vino Pedro Ximénez. Recetas fáciles y sencillas.

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Solomillo Cerdo en Salsa Pedro Ximenez

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10 recetas de carne para triunfar estas Navidades. Recopilatorio.

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Polvorones con canela 250 gramos de harina 50 gramos de almendra molida 210 gramos de manteca de cerdo (aunque estos los hicimos con mantequilla. Si la masa no se trabaja fácilmente puedes añadir un poco más, hasta igualar el peso de manteca y harina) 3 gramos de bicarbonato sódico 160 gramos de azúcar glas ½ c/c de canela.

Receta de polvorones

Polvorones con canela 250 gramos de harina 50 gramos de almendra molida 210 gramos de manteca de cerdo (aunque estos los hicimos con mantequilla. Si la masa no se trabaja fácilmente puedes añadir un poco más, hasta igualar el peso de manteca y harina) 3 gramos de bicarbonato sódico 160 gramos de azúcar glas ½ c/c de canela.

Solomillo de cerdo ibérico en salsa de mostaza y miel

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