Cualquier semilla de leguminosa o grano de cereal puede ser germinado, aunque los más apreciados por su ternura y buen sabor son los brotes de: legumbres (porotos mung, soja, alfalfa), cereales (trigo, cebada) y también de berro, rábano, calabaza, girasol, lino, sésamo, etc

Germinados: qué son, cómo hacerlos y cuáles son sus propiedades

Pipas de calabaza: beneficios y propiedades nutricionales

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Propiedades de la calabaza. Infografía
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Calabaza: propiedades y beneficios
Digestivo; bueno para las mucosas del aparato digestivo; refuerza los huesos y los dientes; ayuda a recuperar el tono muscular; fuente de Vitaminas C, B1 y B2; es rico en potasio.
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propiedades de las semillas de lino o linaza
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