El Caballo Rojo, Cordoba [Moorish cuisine]

El Caballo Rojo, Cordoba [Moorish cuisine]

Alcachofas a la Montillana @ "El Caballo Rojo", Cordoba, Spain

Alcachofas a la Montillana @ "El Caballo Rojo", Cordoba, Spain

José García Marín fundó en 1962 un restaurante que se convirtió durante décadas en un mito de la gastronomía local y en estandarte de los sabores de Córdoba en España y en el extranjero. Pepe, el del Caballo Rojo, suplantar en sus platos sabores de siglos,  musulmanes, judíos, medievales.

José García Marín fundó en 1962 un restaurante que se convirtió durante décadas en un mito de la gastronomía local y en estandarte de los sabores de Córdoba en España y en el extranjero. Pepe, el del Caballo Rojo, suplantar en sus platos sabores de siglos, musulmanes, judíos, medievales.

Restaurante El Caballo Rojo (Córdoba)

Restaurante El Caballo Rojo (Córdoba)

Harrison Ford visita la Mezquita. . El actor ha estado en la ciudad acompañado de su pareja, Calista Flockhart, y ha comido en el Caballo Rojo.

Harrison Ford visita la Mezquita. . El actor ha estado en la ciudad acompañado de su pareja, Calista Flockhart, y ha comido en el Caballo Rojo.

Restaurante "El Caballo Rojo"

Restaurante "El Caballo Rojo"

El Caballo Rojo - Cordoba

El Caballo Rojo - Cordoba

#Córdoba - Restaurante El Caballo Rojo - 37º 52' 45" -4º 46' 43" / 37.879167, -4.778611  Frente a la Mezquita, un sitio privilegiado para degustar los platos típicos cordobeses. Más información: http://www.elcaballorojo.com/home.html

#Córdoba - Restaurante El Caballo Rojo - 37º 52' 45" -4º 46' 43" / 37.879167, -4.778611 Frente a la Mezquita, un sitio privilegiado para degustar los platos típicos cordobeses. Más información: http://www.elcaballorojo.com/home.html

Restaurante en Córdoba: "El Caballo Rojo" con amigos, estilográficas y buena comida...que más se puede pedir.

Restaurante en Córdoba: "El Caballo Rojo" con amigos, estilográficas y buena comida...que más se puede pedir.

Restaurante El Caballo Rojo, en Córdoba (España).

Restaurante El Caballo Rojo, en Córdoba (España).

Foto de El Caballo Rojo, uno de los restaurantes cordobeses con más solera.

Foto de El Caballo Rojo, uno de los restaurantes cordobeses con más solera.

Los fogones de Perico: Rabo de toro estilo Caballo Rojo

Los fogones de Perico: Rabo de toro estilo Caballo Rojo

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