Brochetas

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Brochetas de queso fresco, salmón y tomate.

Brochette of fresh cheese, salmon and tomatoes Brochetas de queso fresco, salmón y tomate.

Brocheta de Verduras  Ingredientes: -1 calabacín  -150 g de tomates cherry  -100 g de champiñones  -1 cebolla  -1 c.s. de orégano seco  -Aceite de oliva  -Sal  -Pimienta  -Unas brochetas de madera sumergidas 15 min en agua fría.   Preparación: Precalentar el horno a 180º.  Cortar el calabacín por la mitad a lo largo y luego en medias rodajas.  Cortar los tomatitos y los champiñones.  Cortar la cebolla en láminas y luego por la mitad. Ensartar  y sazonar las verduras

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Brochetas de Pollo, Champiñones y Pimiento Receta

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Brochetas Vegetarianas Salsa de Cacahuete

Satay de verduras mixtas marinadas en una deliciosa salsa de coco, curry y lima. Servido con una salsa de cacahuete. Un plato vegano para servir de picoteo.

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Brochetas de fruta, super original

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Ingredientes: 1/2 taza de albahaca 1 diente de ajo 1 cda de nueces tostadas  2 cdas de queso parmesano 2 cdas de aceite de oliva  1 cda de jugo de limón  sal y pimienta 450 gr de camarón pelado  Poner la albahaca, ajo, nuez, queso, aceite, limón, sal y pimienta en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave.  Marinar los camarones en el pesto por lo menos durante 20 minutos y refrigerar por una noche. Hacer brochetas con palitos y cocer en parrilla a fuego medio.

Ingredientes: taza de albahaca 1 diente de ajo 1 cda de nueces tostadas

Brochetas de Langostinos con Guacamole

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