Receta para hacer Atún Poke {Ensalada de pescado crudo}

Receta sencilla para hacer la ensalada de atún crudo hawaiano, Ahi Poke. También se puede hacer poke con otros pescados crudos.

Hoy les traigo una receta que veo cada vez más en los menús de restaurantes que frecuento. Se trata de una ensalada de atún crudo, proveniente de Hawai, llamada poke (se pronuncia poké). Es similar…

Receta sencilla para hacer la ensalada de atún crudo hawaiano, Ahi Poke. También se puede hacer poke con otros pescados crudos.

Carpaccio de atún fresco, Carpaccio de atun marinado, Carpaccio di tonno, Tuna carpaccio italian

Ingredientes para hacer carpaccio de atún fresco para 2 personas: 2 filetes de atún fresco, pimienta roja en granos, pimienta ...

Sashimi de atún | http://www.pizcadesabor.com/2015/03/06/sashimi-de-atun/

Sashimi de atún

Aprende a preparar un delicioso sashimi de atún con una salsa de soya y cítricos. Listo en minutos y es perfecto para los días que no quieres cocinar o quieres algo rápido. Mais

Tataky de atún con salsa de genjibre I

Cada uno de estos alimentos te ayudará a restablecer tus niveles de energía sin que tengas que consumirlos en grandes cantidades.

Cocinando entre Olivos: Tartar de salmón con aguacate. Receta paso a paso

Tartar de salmón con aguacate. Receta paso a paso Me encanta el Tartar, en todas sus versiones, de atún, de carne y por supuesto de salmón. El último embarazo me lo pasé suspirando por un buen tartar...

Atún semicrudo sobre fritura de tomate y vainilla. El punto justo.

En un cazo, poner el tomate pelado a cuartos y sin semillas, añadir el azúcar y dos vainas de vainilla abiertas. Cocinar a fuego muy lento durante aproximadamente 3 horas hasta que el tomate sude toda el agua y se forme una confitura. Se reserva.

¡Disfruta de una exquisita botana mientras cuidas tu dieta!

Recetas con atún crudo

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Con todo lujo de detalles te explica esta receta la autora del blog RECETAS DE...¡ESCÁNDALO!

Tartar de atún rojo y aguacate: todos los secretos para prepararlo

El tartar es un plato a base de carne o pescado crudo, picado fino, con un cítrico (lima o limón) y que se condimenta o aromatiza con especias y salsas. Lo cierto es que reune…

Raw marinated tuna/ Atún crudo marinado

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La Taza de Loza: 30 Rellenos para Sandwich

El sándwich (del inglés sandwich, cuya grafía entró a formar parte de la real academia de la lengua española en es una comida, a modo de tentempié,

Espaguetis de calabacín con puerro y langostinos Ana Sevilla con Thermomix

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Qué descubrimiento de ensalada! Crujiente, fresca y diferente..... me encanta. Me tiraba un poco para atrás comer  el repollo así en crudo, ...

Separamos las hojas del repollo, las lavamos bien y las cortamos en juliana muy fina. Hacemos lo mismo con las zanahorias.En un bol, mezclamos todos los...

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