Ajo en vinagre

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¡Un modo perfecto de tomar vinagre!         Ingredientes:   - 500 gr de boquerones frescos   - 250 ml de vinagre de vino Ybarra (o de manzana)   - 50 ml de agua FRÍA   - Aceite de oliva Olivares Jóvenes de Ybarrra   - Un manojo de perejil   - 4 o 5 dientes de ajo ...

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Esta clásica receta de adobo andaluz de pescado se elabora con cazón o caella, dos especies que abundan en el Atlántico, pero puedes usar cualquier pescado blanco o azul troceado siempre que sea de carne firme y prieta.

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LAS SALSAS DE LA VIDA: Vinagreta de ajo y limón

Desde que descubrí esta vinagreta, me faltó tiempo para ponerme manos a la obra con ella. Y os aseguro que es una delicia, así que no du...

Gazpacho de Calabacín. 4 per.: -4 calabacines medianos, -1/2pimiento verde, -1/2cebolla, -1/2pepino, -1diente ajo, -3 rebanadaspan sin corteza, -2 hojas albahaca, -vinagre, -AOVE, -sal, -2 huevos duros y -tomates cereza para  guarnición. Prep.: -Remojar el pan con vinagre. -Lavar bien el calabacín y  trocear sin pelar. -Poner en la batidora: pimiento, cebolla, pepino, ajo,  y  albahaca. Añadir pan y batir hasta tener una crema bien fina.

Gazpacho de calabacín. Receta

Cuando el verano llega y el calor aprieta, el cuerpo nos pide cambiar nuestros hábitos alimenticios e incorporar a nuestros menús refrescantes sopas frías y ...

Salsa chimichurri es una receta para 2 personas, del tipo , de dificultad Fácil y lista en 10 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.     ingredientes   - 1/4 l aceite mezclado de oliva y girasol  - 1/4 l vinagre  - 1 tomate  - 3 dientes ajo  - 2 cucharadas orégano  - 2 cucharadas ají­ picante molido  - 1 cucharada perejil fresco  - 1 cucharadita de tomillo  - 1/2 cucharada comino  - pimienta  - sal

Salsa ingredientes - l aceite mezclado de oliva y girasol - l vinagre - 1 tomate - 3 dientes ajo - 2 cucharadas orégano - 2 cucharadas ají­ picante molido - 1 cucharada perejil fresco - 1 cucharadita de tomillo - cucharada comino - pimienta - sal

Canapés para fiestas: Canastita de salmorejo y Pincho de anchoa, queso fresco y tomate cherry | Cocinar en casa es facilisimo.com

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Debemos dejar de pensar que lucir un cuerpo delgado o bien tonificado es sólo cuestión de vanidad, es un prejuicio que puede provocar a alguna enfermedad.

ingredientes 2 libras de champiñones, en rodajas de 1/4 pulgada de grosor 2 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada de salsa de soja (o tamari) 3 dientes de ajo, picados 1/2 cucharadita de tomillo picado sal y pimienta para proba

Balsamic Garlic Grilled Mushroom Skewers

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Pollo al ajillo cocinado en el varoma Ingredientes (4p)      8 muslos de pollo sin piel pequeños     1 ramita de perejil picado o (1 cucharadita de perejil deshidratado)     1 cebolla cortada en juliana     4 dientes de ajo     50 g de aceite de oliva virgen extra     2 ramitas de tomillo     30 g de vinagre     50 g de vino blanco     ½ cucharadita de pimienta     1 cubito de caldo concentrado     1/2 cubilete de agua

Pollo al ajillo cocinado en el varoma

El plato ideal para las dietas hipocalóricas: pollo al ajillo, cocinado dentro de una bolsa de asar, al vapor en el recipiente varoma.

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