Toda una experiencia alrededor del chocolate con recetas para preparar de la mano de nuestros chefs, secretos de cocina para tener éxito, la moda de la chocolatería artesanal y una exótica ruta sibarita.
Elaborar esta receta con sus hijos pueda ser una agradable actividad. Puede disfrutar estas piezas de chocolate a cualquier hora o quizás brindarlos como un bocadillo en una celebración infantil.
Volcán de chocolate Esta preparación fue el resultado de un desastre culinario a finales de los años ochenta. El ‘error’, que hoy es todo un éxito, fue sacar del horno antes de tiempo las pequeñas tortas de chocolate.
Para armar un creativo regalo con piruletas de chocolate o servirlas en la mesa navideña, disponga las piruletas en frascos de vidrio adornados con cinta de raso, separándolas por color.
Moctezuma, el último emperador azteca, convidó al conquistador Cortés con un exótico brebaje: era una espumosa bebida de cacao en agua, perfumada con flores y endulzada con miel de abejas. Fue la primera vez que un paladar occidental conoció la maravilla
Perfectos para acompañar una tarde de té, los mini cupcakes se llevan toda la atención en una mesa de postres. Decórelos con flores azucaradas o creando formas con glasé y chispitas de colores. Más
Incluya ésta preparación para celebrar una fecha especial donde el sabor de la fruta se mezcle con el cacao. Revuelva el chocolate con frecuencia para que no se pegue en el fondo, pues le da un sabor amargo a la preparación y finalmente seque muy bien las
