Actualmente se preparan con harina de maíz amarillo precocido, harina de trigo, mantequilla, cuajada, quesillo, queso campesino, leche entera o una preparación de agua con leche, sal y panela rallada. Una de las características principales y que la hace diferente es que la arepa queda un poco dulce. Se pueden cocer en una plancha caliente, en una sartén o al horno pero si tienen la oportunidad de hacerlas en fogón le leña, quedan con un sabor espectacular así que manos a la obra!

Arepas Boyacenses

Actualmente se preparan con harina de maíz amarillo precocido, harina de trigo, mantequilla, cuajada, quesillo, queso campesino, leche entera o una preparación de agua con leche, sal y panela rallada. Una de las características principales y que la hace diferente es que la arepa queda un poco dulce. Se pueden cocer en una plancha caliente, en una sartén o al horno pero si tienen la oportunidad de hacerlas en fogón le leña, quedan con un sabor espectacular así que manos a la obra!

Arepa e’ huevo. Cocina Cartagenera, Colombia - 1lb harina maíz/maíz pilado; aceite; cdta sal; huevos; agua. Mezcla harina y sal, añade agua de a poco hasta formar masa manejable muy blanda. Hacer arepas de 5cm diámetro, ½ cm grosor.  Calentar hasta hervir aceite. Bañar las arepas en aceite hasta que suban y se esponjen, 3min. Retirar. Abertura lateral de 3cm. Introduce huevo crudo, presiona y cierra. Frita a fuego medio de 3 a 5 min.

Arepa e’ huevo. Cocina Cartagenera, Colombia - 1lb harina maíz/maíz pilado; aceite; cdta sal; huevos; agua. Mezcla harina y sal, añade agua de a poco hasta formar masa manejable muy blanda. Hacer arepas de 5cm diámetro, ½ cm grosor. Calentar hasta hervir aceite. Bañar las arepas en aceite hasta que suban y se esponjen, 3min. Retirar. Abertura lateral de 3cm. Introduce huevo crudo, presiona y cierra. Frita a fuego medio de 3 a 5 min.

Arepas de Yuca | Receta #VenezuelaTeQuiero - Naturalmente Mama

Arepas de Yuca | Receta #VenezuelaTeQuiero - Naturalmente Mama

Receta de Arepas de Queso

Receta de Arepas de Queso

Colombian Recipes, Colombian Food, Finger Foods, Arepas Rellenas, Yummy Food, Arenas, Party Ideas, Panes, Puerto Rico

Las arepas de chicharrón son tradicionales de la región oriental colombiana. Nuestra receta tiene una variante, una buena cantidad de queso. ¡Deliciosas!

Arepas de chicharrón y queso

Las arepas de chicharrón son tradicionales de la región oriental colombiana. Nuestra receta tiene una variante, una buena cantidad de queso. ¡Deliciosas!

Savoir Faire: Receta de arepas de plátano con queso blanco

Receta de arepas de plátano con queso blanco

Savoir Faire: Plantain Arepas-Fit with Panela Cheese (Recipe and Video)

Arepa Saludable de Zanahoria, Avena y Cilantro | Arepas Fit

Arepa Saludable de Zanahoria, Avena y Cilantro

Pinterest
Search