Mi cocina vegana

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Ceviche de germinado de lentejas

Ceviche de germinado de lentejas

Fudge. Chocolatoso. Delicioso.

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Vegetales al vapor. Coliflor, coles de Bruselas, col morada, zanahorias y pimientos.

Vegetales al vapor. Coliflor, coles de Bruselas, col morada, zanahorias y pimientos.

Falafel casero, orgánico, delicioso.

Falafel casero, orgánico, delicioso.

Berenjenas a la parrilla con requesón casero de tofu con espinacas.

Berenjenas a la parrilla con requesón casero de tofu con espinacas.

Ir a una boda y que te ofrezcan un suculento platillo vegano, no tiene precio.

Ir a una boda y que te ofrezcan un suculento platillo vegano, no tiene precio.

Rollitos de acelgas rellenos de soya orgánica con vegetales.

Rollitos de acelgas rellenos de soya orgánica con vegetales.

Curry vegano ( con crema de coco, tofu y vegetales).

Curry vegano ( con crema de coco, tofu y vegetales).

Merienda feliz. Pan integral con requesón de tofu y arúgula, acompañado de ensalada de espinacas baby, jitomate y vinageta.

Merienda feliz. Pan integral con requesón de tofu y arúgula, acompañado de ensalada de espinacas baby, jitomate y vinageta.

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