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El Gordo Cocina

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Breakfast Sandwich

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El Gordo Cocina

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El Gordo Cocina

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Qué pensarías si te dijera que podrías hacer este sanguche ahora mismo para levantar este viernes gris y frío? Lo armás con mucho queso cremón y jamón cocido lo mandás a una sartén a fuego bajísimo con un poco de manteca y lo tapás. Dorás por ambos lados apagás el fuego y lo dejás 2 o 3 minutos para que el queso se termine de derretir. Te servís un buen café y listo a disfrutar! #HechoenCasa #CheesePorn #LosDesayunosDelGordo Tostadas, Queso, Coco, Food Porn, Thinking About You, Good Coffee, Home Made

Thinking About You

Qué pensarías si te dijera que podrías hacer este sanguche ahora mismo para levantar este viernes gris y frío? Lo armás con mucho queso cremón y jamón cocido lo mandás a una sartén a fuego bajísimo con un poco de manteca y lo tapás. Dorás por ambos lados apagás el fuego y lo dejás 2 o 3 minutos para que el queso se termine de derretir. Te servís un buen café y listo a disfrutar! #HechoenCasa #CheesePorn #LosDesayunosDelGordo

Buen día muchach@s a trabajar! Querés levantar tu mañana? Agarrás una medialuna la rellenas con queso jamón (podrías usar espinaca panceta huevos revueltos...) le rallás un poco de queso por arriba y la mandás a un hornito eléctrico hasta que estén doraditas. Dejás enfriar un toque te servís un buen café y listo a disfrutar! #HechoenCasa #FoodPorn #LosDesayunosDelGordo Relleno, Camembert Cheese, French Toast, Dairy, Breakfast, Arrancar, Cooking

Camembert Cheese

Buen día muchach@s a trabajar! Querés levantar tu mañana? Agarrás una medialuna la rellenas con queso jamón (podrías usar espinaca panceta huevos revueltos...) le rallás un poco de queso por arriba y la mandás a un hornito eléctrico hasta que estén doraditas. Dejás enfriar un toque te servís un buen café y listo a disfrutar! #HechoenCasa #FoodPorn #LosDesayunosDelGordo

Se acuerdan del hummus con morrón y ajo asado que preparé el otro día? Me sobró un poco y salió con un chegusan de milanesas caseras y quedó TRE MEN DO posta. Cortás una cebolla en tiritas y las mandás a una sartén a fuego bajisimo con apenas aceite de oliva y sal. Vas revolviendo hasta que se tornen transparentes y doradas. Untás un rico pan con el hummus le ponés un par de milanesas doraditas las cebollas y listo a disfrutar! #HechoEnCasa #FoodPorn #ElHummusDelGordo Pulled Pork, Rico, Hummus, Roasted Garlic, Onions

Se acuerdan del hummus con morrón y ajo asado que preparé el otro día? Me sobró un poco y salió con un chegusan de milanesas caseras y quedó TRE MEN DO posta. Cortás una cebolla en tiritas y las mandás a una sartén a fuego bajisimo con apenas aceite de oliva y sal. Vas revolviendo hasta que se tornen transparentes y doradas. Untás un rico pan con el hummus le ponés un par de milanesas doraditas las cebollas y listo a disfrutar! #HechoEnCasa #FoodPorn #ElHummusDelGordo

Luego de pasar todo el día picoteando sobras llegó la hora de aprovechar bien todo eso que hicimos y darle una vueltita de rosca. Te propongo quemar un morrón directo en la hornalla luego de que esté bien negro metelo en una bolsa ee plástico para que el vapor suelte un poco la piel pelalo cortalo en tiritas y picá bieeeeen chiquito un par de dientes de ajo. Luego en un frasco de vidrio ponés capas de morrón de ajo de morrón y asi hasta que lo llenes. Luego cubrís todo con aceite de oliva y n Coloring Book Art, Menu, Bag, Cape Clothing, Garlic, Salads

Coloring Book Art

Luego de pasar todo el día picoteando sobras llegó la hora de aprovechar bien todo eso que hicimos y darle una vueltita de rosca. Te propongo quemar un morrón directo en la hornalla luego de que esté bien negro metelo en una bolsa ee plástico para que el vapor suelte un poco la piel pelalo cortalo en tiritas y picá bieeeeen chiquito un par de dientes de ajo. Luego en un frasco de vidrio ponés capas de morrón de ajo de morrón y asi hasta que lo llenes. Luego cubrís todo con aceite de oliva y n

Hoy estamos para arrancar con un sándwichito asi o no? Vos qué le pondrías o sacarias? Este tiene Muzza palta y panceta al horno que pincelé un toque con miel de ajos cafecito y jugo de naranja = #HechoEnCasa #FoodPorn #LosDesayunosDelGordo Mega Sandwich, Feta, Recipes, Juices, Oven

Hoy estamos para arrancar con un sándwichito asi o no? Vos qué le pondrías o sacarias? Este tiene Muzza palta y panceta al horno que pincelé un toque con miel de ajos cafecito y jugo de naranja = #HechoEnCasa #FoodPorn #LosDesayunosDelGordo

Sábado de súper tostado con mucha muzza jamón cocido y tomatitos! Siempre trato de mostrarles formas de incluir vegetames crudos en preparaciones de todos los días no sólo son riquisimos sino saludables. En este caso corté unos tomatitos al medio y se los mandé entre el queso y el jamón así no se calientan pero se "suavizan" y quedan tremendos. Lo tostás en una plancha o sartén te servís un buen feca y listo a disfrutar!. Te copa? Qué le agregarías o sacarías? Te leo. #HechoEnCasa #CheesePor Waffles

Sábado de súper tostado con mucha muzza jamón cocido y tomatitos! Siempre trato de mostrarles formas de incluir vegetames crudos en preparaciones de todos los días no sólo son riquisimos sino saludables. En este caso corté unos tomatitos al medio y se los mandé entre el queso y el jamón así no se calientan pero se "suavizan" y quedan tremendos. Lo tostás en una plancha o sartén te servís un buen feca y listo a disfrutar!. Te copa? Qué le agregarías o sacarías? Te leo. #HechoEnCasa #CheesePor

Ya es vierneeeees y nos merecemos arrancar con un tostadito así o no? Y vos qué estás desayunando? #HechoenCasa #CheesePorn #LosDesayunosDelGordo Hot Dog Buns, Hot Dogs, Filling, Homemade

Ya es vierneeeees y nos merecemos arrancar con un tostadito así o no? Y vos qué estás desayunando? #HechoenCasa #CheesePorn #LosDesayunosDelGordo

Buen día y feliz viernee para tod@s! El frío y la lluvia están como para arrancar con un sándwich de huevos revueltos y queso de campo ahumado! O no? A vos qué te gusta desayunar los días así? Para hacerlo batís 2 huevos en un bowl y los mandás a una sartén con un poco de manteca y a fuego bajisimo revolvés con una espátula de goma hasta que estén casí listos apagás el fuego agregás sal pimienta y dejás que el calor residual de la sartén los termine de cocinar así te quedan suaves y cremosos. Apple Pie, Tiramisu, Bowl

Buen día y feliz viernee para tod@s! El frío y la lluvia están como para arrancar con un sándwich de huevos revueltos y queso de campo ahumado! O no? A vos qué te gusta desayunar los días así? Para hacerlo batís 2 huevos en un bowl y los mandás a una sartén con un poco de manteca y a fuego bajisimo revolvés con una espátula de goma hasta que estén casí listos apagás el fuego agregás sal pimienta y dejás que el calor residual de la sartén los termine de cocinar así te quedan suaves y cremosos.

Se acuerdan de los champis que me trajeron los capos de @hongosporto el otro día? Cortás hongos en tiritas los mandás a una sartén bieeen caliente con un poco de manteca hasta que se doren y los ponés entre 2 rebanadas de pan con mucho queso cremoso. Luego cerrás mandás a la misma sartén pero a fuego bajito tapás y mientrás te preparás un café. Cuando esté dorado lo sacás cortás al medio y listo a disfrutar! #HechoenCasa #FoodPorn #LosDesayunosDelGordo Butter, Oil

Se acuerdan de los champis que me trajeron los capos de @hongosporto el otro día? Cortás hongos en tiritas los mandás a una sartén bieeen caliente con un poco de manteca hasta que se doren y los ponés entre 2 rebanadas de pan con mucho queso cremoso. Luego cerrás mandás a la misma sartén pero a fuego bajito tapás y mientrás te preparás un café. Cuando esté dorado lo sacás cortás al medio y listo a disfrutar! #HechoenCasa #FoodPorn #LosDesayunosDelGordo

Hoy es viernes se termina la semana y tod@s queremos comer algo rico y fácil o no? A vos los viernes te hacen querer comer algo en especial? Agarrás 2 rebanadad de pan las untás con dulce de Alcayota o el que te guste le ponés un poco de queso tipo Mar del Plata cerrás mandás a una sartén a fuego bajito tapás y dorás por ambos lados. Lo cortás al medio servís inmediatamente y listo a disfrutar! #HechoenCasa #FoodPorn #LosDesayunosDelGordo Sweets, Deserts, Couple Things, Fire, Silver

Hoy es viernes se termina la semana y tod@s queremos comer algo rico y fácil o no? A vos los viernes te hacen querer comer algo en especial? Agarrás 2 rebanadad de pan las untás con dulce de Alcayota o el que te guste le ponés un poco de queso tipo Mar del Plata cerrás mandás a una sartén a fuego bajito tapás y dorás por ambos lados. Lo cortás al medio servís inmediatamente y listo a disfrutar! #HechoenCasa #FoodPorn #LosDesayunosDelGordo

Te gustan los bagels? Y si es así con qué los soles comer? A mi me encantan con mil cosas pero hoy te traigo uno súper fácil y delicioso! Cortás uno al medio y a la base le ponés algún queso rico como este de campo ahumado y lo mandás al hornito eléctrico hasta que se derrita. Mientras preparás unos huevos revueltos bien cremosos. Para esto suelo usar 2 huevos por persona un poco de manteca en la sartén a fuego bajito y revolvés con espátula de goma. Cuando tengas todo listo lo terminás con a Salmon Burgers, Food, Smoker Cooking, Scrambled Eggs, Country, Essen

Te gustan los bagels? Y si es así con qué los soles comer? A mi me encantan con mil cosas pero hoy te traigo uno súper fácil y delicioso! Cortás uno al medio y a la base le ponés algún queso rico como este de campo ahumado y lo mandás al hornito eléctrico hasta que se derrita. Mientras preparás unos huevos revueltos bien cremosos. Para esto suelo usar 2 huevos por persona un poco de manteca en la sartén a fuego bajito y revolvés con espátula de goma. Cuando tengas todo listo lo terminás con a

Buen día y feliz jueves para tod@s! El frío está como para arrancar con un sándwich de huevos revueltos y queso de campo ahumado! O no? Batís 2 huevos en un bowl y los mandás a una sartén con un poco de manteca y a fuego bajisimo revolvés con una espátula de goma hasta que estén casí listos apagás el fuego agregás sal pimienta y dejás que el calor residual de la sartén los termine de cocinar así te quedan suaves y cremosos. Armás el sándwich con fetas finitas del queso de campo ahumado los hue

Buen día y feliz jueves para tod@s! El frío está como para arrancar con un sándwich de huevos revueltos y queso de campo ahumado! O no? Batís 2 huevos en un bowl y los mandás a una sartén con un poco de manteca y a fuego bajisimo revolvés con una espátula de goma hasta que estén casí listos apagás el fuego agregás sal pimienta y dejás que el calor residual de la sartén los termine de cocinar así te quedan suaves y cremosos. Armás el sándwich con fetas finitas del queso de campo ahumado los hue

Buen día! Todo bien? Pan lactal queso jamón cocido arrugadito para que tenga textura y sientas más el sabor... Sartén a fuego bajo manteca el chegusan tapás y dorás por ambos lados. Te servís un buen café y listo a disfrutar! #HechoenCasa #RicoYSimple #LosDesayunosDelGordo Good Morning

Buen día! Todo bien? Pan lactal queso jamón cocido arrugadito para que tenga textura y sientas más el sabor... Sartén a fuego bajo manteca el chegusan tapás y dorás por ambos lados. Te servís un buen café y listo a disfrutar! #HechoenCasa #RicoYSimple #LosDesayunosDelGordo

Buen día! Arrancamos este miércoles frio bien arriba con un Croque Monseiur un sándwich que se gratina y queda TRE MEN DO! Empezamos haciendo la salsa blanca. Derretimos a fuego medio bajo 2 o 3 cucharadas de manteca y le agregamos 2 o 3 de harina 0000 mezclamos con batidor de alambre y dejamos cocinar unos 3 o 4 minutos. Luego vamos agregando leche para esta cantidad lleva 1 taza aprox añadís sal pimienta y un poco de nuez moscada si te gusta seguís revolviendo con el batidor hasta que espese Pancakes, Instagram, Smoked Cheese, Noodles, Milk

Buen día! Arrancamos este miércoles frio bien arriba con un Croque Monseiur un sándwich que se gratina y queda TRE MEN DO! Empezamos haciendo la salsa blanca. Derretimos a fuego medio bajo 2 o 3 cucharadas de manteca y le agregamos 2 o 3 de harina 0000 mezclamos con batidor de alambre y dejamos cocinar unos 3 o 4 minutos. Luego vamos agregando leche para esta cantidad lleva 1 taza aprox añadís sal pimienta y un poco de nuez moscada si te gusta seguís revolviendo con el batidor hasta que espese

Viernes de súper tostado con mucha muzza jamón cocido y tomatitos! Siempre trato de mostrarles formas de incluir vegetames crudos en las preparaciones de todos los días no sólo son riquisimos sino saludables. En este caso corté unos tomatitos al medio y se los mandé entre el queso y el jamón así no se calientan pero se "suavizan" y quedan tremendos. Lo tostás en una plancha o sartén te servís un buen feca y listo a disfrutar!. Te copa? Qué le agregarías o sacarías? Te leo. #HechoEnCasa #Chee Empanadas, Credit Card Interest, Hawaiian Pizza, Foodgasm, Gastronomia

Credit Card Interest

Viernes de súper tostado con mucha muzza jamón cocido y tomatitos! Siempre trato de mostrarles formas de incluir vegetames crudos en las preparaciones de todos los días no sólo son riquisimos sino saludables. En este caso corté unos tomatitos al medio y se los mandé entre el queso y el jamón así no se calientan pero se "suavizan" y quedan tremendos. Lo tostás en una plancha o sartén te servís un buen feca y listo a disfrutar!. Te copa? Qué le agregarías o sacarías? Te leo. #HechoEnCasa #Chee

Te hacés un tostadito de jamón y queso (o lo que más te guste) lo coronás con un buen huevo frito sal pimienta un poco de tomillo y listo a disfrutar! #HechoEnCasa #EggPorn #LosDesayunosDelGordo Huevos Fritos, Eggs, Ham And Cheese, Morning Coffee

Te hacés un tostadito de jamón y queso (o lo que más te guste) lo coronás con un buen huevo frito sal pimienta un poco de tomillo y listo a disfrutar! #HechoEnCasa #EggPorn #LosDesayunosDelGordo

Qué te parece arrancar este miércoles medio gris con un sándwich así? La foto es de la receta de mi libro "Sabor". Cortás en cubitos un poco de panceta ahumada la dorás en una sartén fria y a fuego medio bajo pero que a medida que se vaya calentando vaya largando la grasa así no se pega le sacás más grasa y queda bien dorada. Una vez que la tenés dorada la sacás retirás el exceso si es muchaaa grasa y mandás unos granos de choclo amarillo cuánto? Dependerá de la cantidad de sándwiches que vayas Grains, Cubes, Bass, Yellow

Qué te parece arrancar este miércoles medio gris con un sándwich así? La foto es de la receta de mi libro "Sabor". Cortás en cubitos un poco de panceta ahumada la dorás en una sartén fria y a fuego medio bajo pero que a medida que se vaya calentando vaya largando la grasa así no se pega le sacás más grasa y queda bien dorada. Una vez que la tenés dorada la sacás retirás el exceso si es muchaaa grasa y mandás unos granos de choclo amarillo cuánto? Dependerá de la cantidad de sándwiches que vayas

Buen día y feliz martes para tod@s! Arrancamos con este tostado riquisimo con queso Dambo jamón crudo y espinaca! Armás el sándwich con el queso que te guste le ponés un poco de jamón (a mi me había sobrado un poco del finde pero podés usar el que quieras/tengas) unas hojas de espinaca cruda y cerrás. Calentás a fuego bajo una sartén derretís un poco de manteca ponés el sándwich y tapás para que se genere un efecto horno y el queso se derrita. Dorás por ambas caras lo sacás de la sartén dejás Spanakopita, Happy Tuesday

Buen día y feliz martes para tod@s! Arrancamos con este tostado riquisimo con queso Dambo jamón crudo y espinaca! Armás el sándwich con el queso que te guste le ponés un poco de jamón (a mi me había sobrado un poco del finde pero podés usar el que quieras/tengas) unas hojas de espinaca cruda y cerrás. Calentás a fuego bajo una sartén derretís un poco de manteca ponés el sándwich y tapás para que se genere un efecto horno y el queso se derrita. Dorás por ambas caras lo sacás de la sartén dejás

Buen día! Para preparar esta súper tostada simplemente pisás media palta y le ponés un poquito de vinagre sal pimienta y un par de cucharadas de queso crema. Tostás pan hacés unos huevos revueltos a fuego bajito con manteca y revolviendo con espátula de goma para que queden bien cremosos. Untás el pan con la crema de palta (que te sirve para dip sándwiches etc) le ponés algún fiambre rico los huevos pimienta un poco de queso rallado y listo a disfrutar! #HechoenCasa #ToastPorn #LosDesayunosDe Grated Cheese

Buen día! Para preparar esta súper tostada simplemente pisás media palta y le ponés un poquito de vinagre sal pimienta y un par de cucharadas de queso crema. Tostás pan hacés unos huevos revueltos a fuego bajito con manteca y revolviendo con espátula de goma para que queden bien cremosos. Untás el pan con la crema de palta (que te sirve para dip sándwiches etc) le ponés algún fiambre rico los huevos pimienta un poco de queso rallado y listo a disfrutar! #HechoenCasa #ToastPorn #LosDesayunosDe

Qué te gustaría que preparara para desayunar? Como saben me copan las tostadas pero podemos hacer de todo! Para hoy te dejo esta opción riquísima y súper fácil pisás una palta le ponés un poco de vinagre o jugo de limón sal y pimienta. Tostás pan lo untás con la palta le ponés algún fiambre rico unas tiritas de queso que cortás con pelapapas pimienta un buen café y listo a disfrutar! #HechoEnCasa #RicoYFacil #LosDesayunosDelGordo Arepas, Cofee Bar, Avocado Toast, Lunch

Qué te gustaría que preparara para desayunar? Como saben me copan las tostadas pero podemos hacer de todo! Para hoy te dejo esta opción riquísima y súper fácil pisás una palta le ponés un poco de vinagre o jugo de limón sal y pimienta. Tostás pan lo untás con la palta le ponés algún fiambre rico unas tiritas de queso que cortás con pelapapas pimienta un buen café y listo a disfrutar! #HechoEnCasa #RicoYFacil #LosDesayunosDelGordo

Arrancamos este hermoso miércoles con un chegusan de mi libro "Sabor" que es TAN rico y fácil que no lo vas a poder creer. Armás el sándwichito con queso cremoso (con brie queda muy bien también)le mandás espinaca fresca limpia y algún fiambre rico. Calentás a fuego bajito una sartén o plancha le ponés apenas manteca y mandás el chegusan tapás para que haga efecto horno y el queso se derrita y dejás dorar por ambos lados. Cuando lo tengas listo lo servís inmediatamente con un buen café o un m Fresco, Aesthetic Food, Brie, Drinks, Cleanses, Planks

Arrancamos este hermoso miércoles con un chegusan de mi libro "Sabor" que es TAN rico y fácil que no lo vas a poder creer. Armás el sándwichito con queso cremoso (con brie queda muy bien también)le mandás espinaca fresca limpia y algún fiambre rico. Calentás a fuego bajito una sartén o plancha le ponés apenas manteca y mandás el chegusan tapás para que haga efecto horno y el queso se derrita y dejás dorar por ambos lados. Cuando lo tengas listo lo servís inmediatamente con un buen café o un m

Buen día! Estás buscando arrancar la semana llen@ de energía y que no te den unas ganas tremendas de comer cualquier cosa a mitad de mañana? Te tengo una solución! Con este tostadito de queso y espinaca que no puede ser más rico y fácil lo tenés resuelto! Te armás el tostado con el pan que te guste le ponés queso espinaca y algún fiambre si te gusta (podés añadirle palta tomates las espinacas salteadas en vez de crudas o lo que más te guste) cerrás y dorás por ambas caras en una sartén a fuego Eggs Benedict, Sauteed Spinach

Sauteed Spinach

Buen día! Estás buscando arrancar la semana llen@ de energía y que no te den unas ganas tremendas de comer cualquier cosa a mitad de mañana? Te tengo una solución! Con este tostadito de queso y espinaca que no puede ser más rico y fácil lo tenés resuelto! Te armás el tostado con el pan que te guste le ponés queso espinaca y algún fiambre si te gusta (podés añadirle palta tomates las espinacas salteadas en vez de crudas o lo que más te guste) cerrás y dorás por ambas caras en una sartén a fuego