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Te presentamos el mejor plato típico de cada ciudad colombiana - Colombia me gusta

El plato típico de un lugar es la representación de su gente y su cultura, de lo mejor que cada capital tiene en comida. Es por eso que las personas al

Pescado asado is a really popular fish and cubans love having it for big special occasions. its soaked in lemon juice and alot of other spices. Fried Fish Recipes, Seafood Recipes, Peruvian Recipes, Mexican Food Recipes, Colombian Cuisine, Dark Food Photography, Cooking On The Grill, Fish And Seafood, Grilling Recipes

Los 15 mejores platos típicos de la Amazonía colombiana

Conoce los 15 mejores platos típicos de la Amazonía colombiana. Una vez termines el artículos, querrás irte directo a hacer maletas. ¡Vamos!

Smoked cachama in Caquetá department Colombian Cuisine, Fish Dishes, Food, Freshwater Fish, Meals, Yemek, Eten

Los 15 mejores platos típicos de la Amazonía colombiana

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La mojarra en el aborrajado de pescado

En Colombia, el aborrajado de pescado se elabora con mojarra, un pez de agua salada. El pescado se reboza en una masa de huevos y harina, y se fríe hasta

Maito de tilapia, plato tipico de la selva amazonica. Sucumbios, Ecuador. Tilapia, Ecuador, Fish, Meat, Chicken, Dishes, Buffalo Chicken, Rooster

Maito de tilapia, plato tipico de la selva amazonica. Sucumbios, Ecuador.

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La mojarra en el aborrajado de pescado

En Colombia, el aborrajado de pescado se elabora con mojarra, un pez de agua salada. El pescado se reboza en una masa de huevos y harina, y se fríe hasta

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La elaboración de la mojarra frita

La mojarra es un pez de agua salada que es común cocinar en algunas zonas de Colombia como la Orinoquía. Una forma de prepararla es la de freírla sazonada con zumo de limón, sal y pimienta.

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La boa como ingrediente de la cocina amazónica de Colombia

Aunque para bastantes personas la boa pueda considerarse un ingrediente exótico, en la región amazónica de Colombia es común su elaboración. Se suele comer sofrita con cebolla, ajo, tomate, cilantro, patatas y yuca.