Receta de Cazuela de Mariscos Colombiana

Cazuela de Mariscos Colombiana

Caldo de Costilla - my Colombian cocina

Caldo de Costilla - my Colombian cocina Yummy, I love to eat this at breakfast!

Papas chorreadas are a Colombian specialty - red potatoes smothered in a delicious sauce made with onions, tomatoes and cheese.

Papas Chorreadas Colombianas

Papas chorreadas are a Colombian specialty: red potatoes smothered in a delicious sauce made with onions, tomatoes, and cheese.

Sopa de Mute Colombia, cocina, receta, recipe, colombian, comida.

One of the most traditional recipes of Colombian soups, specifically from the Department of Santander Sopa de Mute or White Hominy Corn (Pozole) Soup

Este plato sin lugar a dudas, hace parte del menú semanal de muchos de los hogares en Colombia. También pertenece al amplio repertorio de nuestra exquisita y tradicional comida criolla. Al leer Bistec a Caballo, muchos se preguntarán por qué ese nombre? En realidad hay muchas especulaciones al respecto pero en términos culinarios “a caballo” significa montar un ingrediente sobre otro, incluso en la cocina francesa se usa el mismo término “à cheval”.

Bistec a Caballo

Este plato sin lugar a dudas, hace parte del menú semanal de muchos de los hogares en Colombia. También pertenece al amplio repertorio de nuestra exquisita y tradicional comida criolla. Al leer Bistec a Caballo, muchos se preguntarán por qué ese nombre? En realidad hay muchas especulaciones al respecto pero en términos culinarios “a caballo” significa montar un ingrediente sobre otro, incluso en la cocina francesa se usa el mismo término “à cheval”.

Ajiaco Santafereño de Bogotá Colombia

Colombian Food is your guide through authentic Colombian Food Recipes. Cook delicious Colombian food and enjoy amazing traditional Colombian recipes.

De los platos típicos Colombianos de hoy y de siempre! Una receta rápida, fácil y con mucho sabor, solo hay que seguir el paso a paso! Nada mejor para comenzar el día que una buena Changua!

Changua

Changua Recipe (Egg and Milk Soup) with Sunny Side Egg (Try adding Italian Sausage!

Tamal Tolimense Colombia, cocina, receta, recipe, colombian, comida.

These banana-leafed parcels are a national favourite in Colombia. They are usually eaten for breakfast or for a main course, and are always delicious

Click here for English version     El chicharrón era una de las comidas favoritas de mi papá, como buen paisa que era. Le gustaba tanto que...

As a good “paisa,” Colombian fried pork belly or “chicharrón” was one of my…

Cocido Boyacense. Plato elaborado con diferentes tubérculos del altiplano cundiboyacense.

Cocido Boyacense. Plato elaborado con diferentes tubérculos del altiplano cundiboyacense.

Papa Criolla Asada

Papa Criolla Asada

Recetas Colombianas-Paps rellenas

Papas Rellenas Colombianas

Colombian Food-Papas Rellenas - Colombian Stuffed Potatoes hot or cold and they are delicious with ají sauce.

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