SALSAS

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Mexican Food Recipes

SALSA VERDE SIN ACEITE NI MAYONESA

15min · 5 servings Ingrediente: • 1/4 cebolla • 2 Dientes de ajo • Aji picante a gusto • 1/2 aguacate • 1cda yogurt • 1 puño de cilantro • 1/2 limón • 1/2cda vinagre • 1cdta sal

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Pesto casero

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Salsa Criolla

La salsa criolla es una salsa que se prepara en muchos países de latinoamérica, entre ellos Argentina, Perú, Colombia, entre otros y dependiendo de cada país, los ingredientes suelen variar un poco.

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Chimi Churri Sauce Recipe

Chimichurri clásico fácil

15min Preparemos un rápido y rico chimichurri clásico. Ingredientes: • 5 cdas. de perejil finamente picado • 2 dientes de ajo finamente picados • 1/2 cda de orégano • 1/2 cda de chile quebrado • 1 parte de vinagre (usé 30ml de vinagre blanco) • 3 partes de aceite de oliva (90ml) • Sal y pimienta al gusto ☝️Originalmente se utiliza vinagre de vino, yo lo reemplacé por vinagre blanco. Preparación: • Mezcla bien los ingredientes y deja reposar para que el aceite tome todo el sabor.

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Botanas Faciles Snacks

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Chile Serrano

Healthy Snacks Recipes

DIP DE AJO - receta de @denissemct

10min · 11 servings Ingredientes • 2 cabezas de ajo • 50 gr mantequilla (puedes poner poquito aceite para que no se queme) • 1 queso crema (190gr) • 1 taza de crema fresca • Sal al gusto • Decora con cebollín y chile serrano

SALSA DE TOCINETA 🥓✨

15min · 1 serving Ingredientes: 🛒📝 • 5 rebanadas de tocineta • 1 taza de mayonesa • 1 cda de mostaza • 1/2 Cdita de ajo en polvo • 1 pizca de pimienta • 1/2 Cdita de cebolla en polvo • 2 Cditas de salsa de soya

HUMMUS DE AGUACATE Y CILANTRO, una idea de picoteo fácil, rico y saludable.

· 1 serving 🙋‍♀️Si eres fan de las recetas fáciles, tienes que probar a hacer este humus, te va a encantar, te lo aseguro. 🔐GUARDA, COMPARTE o ETIQUETA a esa persona que sabes que le vuelven loco los humus. 🌿ingredientes para 4 personas: 🌱200 gr garbanzos cocidos • 🌱1 aguacate • 🌱1 manojo generoso de cilantro fresco, si no te gusta el cilantro hazlo de cebollino, albahaca o la que más te guste • 🌱1 ajo • 🌱Zumo de medio limón • 🌱Sal y pimienta al gusto • 🌱3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra • 🌱1 cucharada de tahini 🌱100 ml de agua 👉Es tan sencillo como poner todos los ingredientes en un vaso y triturar hasta conseguir una textura cremosa. 👉El agua, no lo eches toda, reserva y ve echando en función de cómo te guste la textura, incluso puede que n

Hummus de remolacha

· 4 servings Ingredientes: • 400g de garbanzos cocidos • 200g de remolacha ccocida • Zumo de 1/2 limón • 50ml de aceite de oliva virgen extra • 1 cucharada de tahini o sésamo tostado • 1 cucharadita de comino molido • Sal y pimienta al gusto

"Hummus" de lentejas y nueces con aceite de cilantro

· 4 servings A pesar del frío, hoy me apetecía un buen "dip" y esta especie de "hummus" de lentejas y nueces, es el resultado. En este caso lo he acompañado con un aceite de cilantro que le va genial. ¿Os animáis a probarlo? 📝 INGREDIENTES: • 250g de lentejas cocidas, en este caso pardinas (pueden ser de bote) • 100-150g de nueces • Zumo de 1 lima • 50ml de aceite de oliva virgen extra • 1/2 diente de ajo sin germen • 1 cucharadita de comino molido • 1 cucharada sopera de sésamo o ajonjolí • Sal y pimienta al gusto 🔸Aceite de cilantro: • ▪️1/2 manojo de cilantro • ▪️80ml de aceite de oliva virgen extra • ▪️Zumo de lima (opcional)

¡Un dip diferente! Paté de parmesano y piquillos

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SALSA VERDE SIN ACEITE NI MAYONESA

15min · 5 servings Ingrediente: • 1/4 cebolla • 2 Dientes de ajo • Aji picante a gusto • 1/2 aguacate • 1cda yogurt • 1 puño de cilantro • 1/2 limón • 1/2cda vinagre • 1cdta sal

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