Los colombianos adoran la comida rápida o chatarra y una de las razones es porque les encanta ponerle to...

Click aquí para versión en español Colombians love fast food and one of the main reasons is because they love putting all kinds of sauc.

Costillitas de Cerdo en Salsa de Coca Cola. Te enseñamos a cocinar recetas fáciles cómo la receta de Costillitas de Cerdo en Salsa de Coca Cola. y muchas otras recetas de cocina..

Costillitas de Cerdo en Salsa de Coca Cola. Te enseñamos a cocinar recetas fáciles cómo la receta de Costillitas de Cerdo en Salsa de Coca Cola. y muchas otras recetas de cocina..

Receta de ropa vieja o carne desmechada en español

Carne Desmechada o Ropa Vieja

Hoy Luchi nos enseña a hacer una Cheesecake Maracuyá: ¡no vas a poder resistirte a esta combinación de sabores!

Hoy Luchi nos enseña a hacer una Cheesecake Maracuyá: ¡no vas a poder resistirte a esta combinación de sabores!

De los platos más típicos y más sabrosos de nuestra tierra colombiana! Deliciosa y suave Sobrebarriga... Bañada en salsa criolla, acompañada de papas, arroz y aguacate, una delicia que no puedes dejar de probar!…

Sobrebarriga en Salsa Criolla

De los platos más típicos y más sabrosos de nuestra tierra colombiana! Deliciosa y suave Sobrebarriga... Bañada en salsa criolla, acompañada de papas, arroz y aguacate, una delicia que no puedes dejar de probar!…

El éxito de un buen sudado es un buen guiso con cebolla cabezona, ajo, tomate y pimentón. También lleva hierbas (laurel y tomillo) y especias para realzar aún más su sabor. La carne se debe cocer en un tiempo prolongado y a temperatura moderada para que la carne suelte su sustancia y quedé blanda. Cuando ya está casi en su punto, se agrega la papa pelada entera si no son muy grandes o a la mitad, si se quiere, también se puede agregar yuca u otros tubérculos.

Sudado de Carne

El éxito de un buen sudado es un buen guiso con cebolla cabezona, ajo, tomate y pimentón. También lleva hierbas (laurel y tomillo) y especias para realzar aún más su sabor. La carne se debe cocer en un tiempo prolongado y a temperatura moderada para que la carne suelte su sustancia y quedé blanda. Cuando ya está casi en su punto, se agrega la papa pelada entera si no son muy grandes o a la mitad, si se quiere, también se puede agregar yuca u otros tubérculos.

Pinterest
Search