Daniela Vasquez

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Tacos de champiñones en salsa roja www.pizcadesabor.com

2 red tomatoes boys 1 guajillo 1 chile de arbol 1 clove garlic 1 jar of mushrooms gr) 1 ½ cup chopped spinach ¼ small white onion, finely chopped Avocado, to serve Cilantro chopped, to serve Lemon juice, to serve Salt and pepper to taste

tartaleta de hojaldre rellena de berenjenas / La mitad de una lámina de hojaldre (la que venden en LIDL es la que más me gusta) - 1 berenjena - 100 ml. de nata (o leche evaporada) - 1 huevo - 50 gr. de salmón ahumado - 80 gr. de queso rallado (especial para gratinar) - 1 limón. - Sal

tartaleta de hojaldre rellena de berenjenas / La mitad de una lámina de hojaldre (la que venden en LIDL es la que más me gusta) - 1 berenjena - 100 ml. de nata (o leche evaporada) - 1 huevo - 50 gr. de salmón ahumado - 80 gr. de queso rallado (especial para gratinar) - 1 limón. - Sal