Colombian Empanadas |mycolombianrecipes.com

Colombian Empanadas (Empanadas Colombianas)

These Colombian Empanadas are a popular snack in Colombia and are served by most Colombian restaurants in the USA. Traditionally, these delicious fritters are

Sancocho de Cola de Res www.antojandoando.com

Sancocho con Cola de Res

Sancocho is a very typical colombian dish. It is usually cooked for festivities in huge pots (so that everyone can be fed) and contains a whole variety of ingredients like corn, meat and veggies.

Sudado de Pollo (Colombian-Style Chicken Stew) | My Colombian Recipes

Sudado de Pollo (Colombian-Style Chicken Stew)

La Changua sí que es uno de los platos típicos Colombianos infaltables para el desayuno más que todo en el centro del país. Mi abuelita la preparaba con bastante frecuencia, ella tenía una docena de niños y para alimentarlos, tenía que hacer cosas fáciles, rápidas, que alimentaran y que alcanzaran para todos! Además lleva ingredientes que siempre tenemos en casa. Era sin lugar a dudas, una de las cosas que más le gustaban a mi abuelito Vicente.

Changua

La Changua sí que es uno de los platos típicos Colombianos infaltables para el desayuno más que todo en el centro del país. Mi abuelita la preparaba con bastante frecuencia, ella tenía una docena de niños y para alimentarlos, tenía que hacer cosas fáciles, rápidas, que alimentaran y que alcanzaran para todos! Además lleva ingredientes que siempre tenemos en casa. Era sin lugar a dudas, una de las cosas que más le gustaban a mi abuelito Vicente.

Nada más típico que unas deliciosas empanadas de carne! En Colombia son muy populares y las consumimos en cualquier ocasión como entrada o simplemente para picar. Las nuestras por tradición van fritas pero también se pueden hacer horneadas al estilo de las empanadas argentinas. No se asusten pues aunque tiene muchos pasos, en realidad no es tan complicado ni tan demorado como parece. Tiene cuatro partes importantes éste proceso, la masa, el relleno, la armada de las empanadas y la fritura.

Empanadas de Carne

Nada más típico que unas deliciosas empanadas de carne! En Colombia son muy populares y las consumimos en cualquier ocasión como entrada o simplemente para picar. Las nuestras por tradición van fritas pero también se pueden hacer horneadas al estilo de las empanadas argentinas. No se asusten pues aunque tiene muchos pasos, en realidad no es tan complicado ni tan demorado como parece. Tiene cuatro partes importantes éste proceso, la masa, el relleno, la armada de las empanadas y la fritura.

Sopa de Arroz  www.antojandoando.com

Sopa de Arroz

Authentic Filipino Recipes - We are glad you found our site. It has tons of great Authentic Filipino Recipes for you and your loved ones to try.

Ropa Vieja o Carne Desmechada (Latin-Style Shredded Beef)

Carne Desmechada o Ropa Vieja (Shredded Beef)

Crema de Plátano Verde

Crema de Plátano Verde

Arepas de Queso de Bogotá (Colombia). Ver receta: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/7300-arepas-de-queso-de-bogota-colombia

Arepas de Queso de Bogotá (Colombia)

Sobrebarriga en Salsa Criolla (Flank Steak with Colombian Creole Sauce)

Sobrebarriga en Salsa Criolla (Flank Steak with Colombian Creole Sauce)

Sobrebarriga en Salsa Criolla (Flank Steak with Colombian Creole Sauce) - wonder how it would b w pork chops

Papas Chorreadas (Potatoes with Cream and Cheese Sauce)|mycolombianrecipes.com

Papas Chorreadas Colombianas

Papas chorreadas are a Colombian specialty: red potatoes smothered in a delicious sauce made with onions, tomatoes, and cheese.

Pasteles de Arroz (Rice Tamales) |mycolombianrecipes.com

Pasteles de Arroz (Rice Tamales)

There are as many variations of tamales as there are departments in Colombia. Families use varying techniques and ingredients to achieve their own special tamal

Pinterest
Search