Crema pastelera. Ingredientes: 250 ml leche 1 pieza de vaina de vainilla 63 g yemas 50 g de azúcar 25 g fécula de maíz

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CREMA DE ZANAHORIA    750 g. zanahoria  200 g. patata  100 g. cebolla  100 g. queso de finas hierbas  1 dl. crema de leche o nata líquida  sal y pimienta

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