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¡Milanesa de pollo gratinada con Queso Parmesano Alpina y salsa pomodoro🍗😮💨🧀
omenzamos haciendo una mezcla de harina, sal, pimienta y ajo en polvo, y por ella vamos a pasar los filetes de pechuga de pollo que previamente aplanamos un poco, te recomiendo que la dejes de 1/2 cm de grosor. Batimos dos huevos con sal y finalmente hacemos una mezcla de partes iguales de miga de pan y queso Parmesano que le va a dar un toque crujiente único y va a potenciar su sabor, condimentamos con paprika, ajo en polvo y pimienta, pasamos los filetes por el huevo y después por esta mezcla para empanizar. Doramos a fuego medio en un poco de aceite de oliva por 3 minutos cada lado. Llevamos el pollo a una placa apta para horno, ponemos salsa pomodoro, Queso Mozarella Rallado y Parmesano, y llevamos a gratinar por 5 minutos aproximadamente. Por dentro estará jugoso y por fuera con una c
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Quando preparo abobrinha assim, não sobra nada. Ingredientes: 1 abobrinha 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de pimenta-do-reino 3 salsichas Cheiro-verde a gosto 2 dentes de alho 1 colher de chá de sal Meia colher de chá de pimenta-do-reino 100g de queijo parmesão ralado 2 ovos 1 colher de sopa de creme de leite
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