Mejadra o mujaddara: una receta árabe que despierta los sentidos - Laube Leal
La mujaddara no es más que un plato de lentejas con arroz, cebolla frita y maravillosas especias. Si te parece una simpleza es porque no lo has probado, puesto que los matices de sabor son espectaculares y la combinación de texturas, muy acertada. Yo diría que es un plato tradicional que puede encajar con la […]
Video de Arroz Rojo Tradicional

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