Rica comida

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Deliciosa receta colombiana, con un toque picante. Ideal para acompañar papas, empanadas, sopas y carnes. Se prepara en poco tiempo y con ingredientes básicos, que tenemos en casa. www.antojandoando.com

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Este Pollo y champiñones con salsa de vino blanco, es una de mis recetas favoritas para el almuerzo o cena.

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Ripe Plantain Cake with Cheese and Guava paste

Plantain Cake (Torta de Plátano Maduro)

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Colombian Buñuelos|mycolombianrecipes

Buñuelos Colombianos (Colombian Buñuelos)

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Platano con Bocadillo y Queso

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Actualmente se preparan con harina de maíz amarillo precocido, harina de trigo, mantequilla, cuajada, quesillo, queso campesino, leche entera o una preparación de agua con leche, sal y panela rallada. Una de las características principales y que la hace diferente es que la arepa queda un poco dulce. Se pueden cocer en una plancha caliente, en una sartén o al horno pero si tienen la oportunidad de hacerlas en fogón le leña, quedan con un sabor espectacular así que manos a la obra!

Arepas Boyacenses

Actualmente se preparan con harina de maíz amarillo precocido, harina de trigo, mantequilla, cuajada, quesillo, queso campesino, leche entera o una preparación de agua con leche, sal y panela rallada. Una de las características principales y que la hace diferente es que la arepa queda un poco dulce. Se pueden cocer en una plancha caliente, en una sartén o al horno pero si tienen la oportunidad de hacerlas en fogón le leña, quedan con un sabor espectacular así que manos a la obra!

Arepas de Plátano Maduro (Ripe Plantain Arepas) |mycolombianrecipes.com

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Aromática Colombia, cocina, receta, recipe, colombian, comida.

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Aborrajados (Ripe Plantain Fritters)  This delicious side dish or snack can be prepared in different ways. If you like, you can add some guava paste between the plantains to go along with the cheese.

Aborrajados de Plátano (Ripe Plantain Fritters)

Aborrajados (Ripe Plantain Fritters) This delicious side dish or snack can be prepared in different ways. If you like, you can add some guava paste between the plantains to go along with the cheese.

Arepa Boyacense (Arepa from Boyacá): Arepas are a very important part of Colombian cuisine, as tortillas are for Mexican cuisine. In some parts of Colombia, like in my hometown of Antioquia, we serve arepas with almost every meal. I could eat them morning, noon and night with an array of toppings.

Arepa Boyacense (Arepa from Boyacá)

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Arepas Colombianas rellenas de mozarella chesse, great for breakfast.

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Frijoles Colombianos (Colombian-Style Beans)

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Receta de Pan de Queso en español

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Pandebonos - Colombian cheese bread, I am soooo happy I found this recipe. You have to eat these until you feel downright guilty! Yum!

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Simple Colombian Beans Recipe - Food.com

Simple Colombian Beans

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Empanadas de Plátano maduro rellenas de queso

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Torta de Plátano Maduro www.antojandoando.com

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